[家长如何培养03岁婴幼儿的自信]兴化市市直机关幼儿园 徐霞 摘要：自信是一种积极的心理品质，是促使人向上奋进的内部动力，是一个人取得成功的重要心理因素，它关系到人一生的成长和发展。0-3岁是婴幼儿建立自信...+阅读

五道营养易做的婴幼儿美食：

一、猕猴桃果泥。

原材料：新鲜猕猴桃250克。

制作：将新鲜猕猴桃洗净后，剥去外皮，用勺刮出果肉，边刮边喂婴儿。

小贴士：猕猴桃也可用新鲜香蕉、桃或苹果替代。

二、小白菜水。

原材料：新鲜小白菜40克，精盐1克。

制作：（1）将小白菜洗净，沥干水，切碎后入沸水锅中，加盖煮开。

（2）带盖离火放置半小时，加少许精盐调味，即可饮用。

三、番茄汁。

原材料：新鲜熟番茄150克，白糖少量。

制作：将新鲜熟番茄洗净，用刀在顶部划一个十字口，用开水烫后，去皮、子，用消毒纱布包好挤汁，或用粉碎机打碎取汁；在汁中加入白糖少许，搅拌均匀后即可食用。

小贴士：也可用新鲜橙子、香蕉、桃等替代番茄。

四、鸡茸胡萝卜面。

原材料：儿童挂面（龙须面）50克，胡萝卜25克，黄瓜25克，鸡胸肉25克，精盐1克，食用油5克，清汤适量。

制作：（1）取清汤适量，放入折成小段的面条，将其煮烂。

（2）胡萝卜、黄瓜洗净后，切成碎末，用油炒熟。

（3）鸡胸肉用水煮熟后，撕成小丝，再用刀切成茸。

（4）最后，将炒熟的胡萝卜、黄瓜末与鸡肉茸一起倒入煮烂的面条中，加入精盐调味，搅拌均匀即可。

五、番茄肉末面。

原材料：儿童挂面（龙须面）50克，番茄25克，瘦肉馅25克，洋葱15克。精盐1克，食用油5克，清汤适量。

制作：(1）取清汤适量，放入折成小段的面条，将其煮烂。

（2）将番茄洗净、去皮，在沸水中烫1分钟后去子，切成碎末；将洋葱洗净，切成碎末。

（3）用油将洋葱末炒香，再放入肉末、番茄一起煸炒，加少许精盐调味；最后将炒熟的肉和菜一起倒入煮好的面条中，搅拌均匀即可。

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