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什么是脚气病？

在食用精白米地区，特别是习惯吃稀饭和米汤的地区的小孩，常有轻度腹泻、声音嘶哑、烦躁、夜间啼哭、吃奶无力、四肢较弱、心跳快，甚至嗜睡、昏迷、抽筋等症状。人们常称它为“脚气病”。

患“脚气病”的小儿脚部略有浮肿，用手指压迫时，即出现一个凹陷，压力解除后，此凹陷还不能立即消失。这种病实际上是维生素Ｂ1缺乏引起的，因此，又称维生素Ｂ1缺乏症。此病多发生在三至六个月吃母乳的婴儿身上。如果母乳量不足或未及时添加辅食，即可使婴儿得此病。

婴儿脚气病有哪些症状？

脚气病以三至六个月吃母乳的小儿较为常见。出现症状有轻有重，多数患儿是轻型。但如未及时得到治疗，病情会继续发展，严重时可危及生命。脚气病的症状有以下几方面：

1．消化系统症状。恶心、呕吐、食欲减退，有时腹痛、轻泻或便秘、腹胀。

2．神经系统症状。患儿早期有烦躁不安及夜啼；病情加重后，出现嗜睡、软弱无力、两眼无神，声音微弱、嘶哑，吃奶时呛咳，严重者导致昏迷、抽搐。

３．循环系统症状。患儿突然嚎叫、声急音失、出冷汗、全身冰冷、体温降低、口唇、指甲发绀、皮肤发花、全身水肿、呼吸不规则、呼吸微弱，刚发病时可见抽搐，继而昏迷，严重者会死亡。

此外，患儿可有不同程度的水肿，常常先见于足部，逐渐发展至膝部、大腿甚至全身；尿量减少。如有以上症状，应速到医院诊治。

怎样预防脚气病？

婴儿脚气病即维生素Ｂ1缺乏症。此病的预防方法有：

1．大米一般不用水反复搓擦、淘洗，以免维生素Ｂ1损失。因为大米淘洗一次维生素Ｂ1要损失３1～６５％。

2．应改变不良的烹调习惯，如去米汤稀饭使大量维生素Ｂ1丢失，煮稀饭时加碱，容易使维生素Ｂ1破坏。面食、馒头等发酵，最好用酵母或酒酿，要避免加碱。

３．应按时给婴幼儿添加一些富有维生素Ｂ1的辅食，加蛋黄、瘦肉、豆类、蔬菜等，以预防本病的发生。

４．维生素Ｂ1在人体内不能制造，贮备也不丰富，故需靠食物供给。母乳中维生素Ｂ1的含量与乳母饮食有关，因此乳母宜吃糙米、豆类、鸡蛋及新鲜蔬菜。

５．积极防治其他疾病，尤其是胃肠道疾病。如已得病应补充维生素Ｂ1．

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