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婴幼儿奶粉添香料仍普遍专家称会致味觉依赖

09月16日 编辑 39baobao.com

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八成奶粉都“添香”

在大润发超市的奶粉销售专区,各种奶粉摆满了两行货架,细数一下,品种高达40多种。翻看奶粉包装后面的配料表,香草味香精、食用香料、乙基香兰素、香兰素等禁添香精或香料的存在并非个例。

在记者查看的所有奶粉品牌中,除澳优不含香精和香料外,其他品牌奶粉的2、3阶段均标注香精或香料,约占超市销售品种的八成。但是在各品牌奶粉的“配料表”和“营养成分表”中,记者却没有看到香精或香料的含量。

“香奶粉”存健康隐患

“我们家宝宝快一岁了,一直购买进口的奶粉,因为里面有浓浓的香草味,给孩子进食时容易。”市民刘女士说。采访中,多数家长都表示购买奶粉时喜欢选择加香奶粉,但是对于香精和香料的含量,很少有人会注意。

对此,青岛妇婴医院的育婴专家表示,对味觉发育尚未完全的宝宝来说,常吃“加香”奶粉,会形成一种味觉依赖,可能存在健康隐患。

近日,国家卫生部公布“禁香令”《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿),规定禁止向纯乳等20余种食品添加香精、香料。其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”。对此,记者致电雅培中国客服热线,工作人员称雅培的产品是符合国家卫生部的标准的。同时,表示对“禁香令”并不知情。

新规有待细化

记者查询得知,卫生部在2008年就公布《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》。其中规定,0至6个月以上较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用,很多奶企目前正是按照之前的规定添加“香料”。但记者发现,几乎所有添加了“香精”的奶粉包装上,对含量没有任何标识。而近期公布的新规征求意见稿要求一律“禁香”。

对此,青岛市质量技术监督局的相关工作人员表示,目前新规还在征求意见阶段,正式施行后,对于其中的内容肯定有进一步的细化。

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