[生活即课堂带领孩子走进山湾鱼村]生活即课堂。在开展《在陶行知理论指导下的乡土资源的开发与利用》的课题实施时，我们充分挖掘乍浦古镇资源、自然资源、人文资源，利用这些资源帮助孩子们开阔眼界，增长知识，了解...+阅读

经过一段时间的练习，孩子们在不断的进步，老师们也在认真观察、反思。通过老师们细心的观察，我们发现我们班的自助餐存在一些问题。

1. 餐车位置、排队方式不合理

首先，排成两队同时盛饭菜，会让至少一半的孩子处在长期消极等待的状态。其次，将餐车放在门口的位置，如果到了冬天，天气寒冷，会加快饭菜变凉的速度，很有可能会有很多孩子吃不到热饭、热菜。

这一次，我们班级的三位老师又进行了讨论，并向各平行班讨教经验。我们班的殷阿姨见到别的班的保育阿姨，第一句话就是： 你们班是怎么排队吃饭的？你们餐车放在哪里呀？ 两位老师也在吃饭的时间，轮流到各平行班参观、讨论、学习。

通过这样一次 走出去 的行动，再回到我们的班级，结合我班的教室布局和实际情况。最终确定将餐车放在教室的中间，幼儿一次拿一个碗分四队同时进行。大大减少了幼儿消极等待时间的同时，让餐车避开了风口，减慢了饭菜变凉的速度，保证每个孩子都能吃上热饭、热菜。

2. 幼儿挑食、偏食、暴饮暴食

孩子们在经历了最初的新鲜后，幼儿在自主进餐中出现的问题也在慢慢增多。具体表现在挑食、偏食现象增多，还有个别孩子出现了暴饮暴食现象。遇到自己喜欢吃的就会盛上一大碗，不喜欢吃的就干脆不盛，或者只是象征性的盛一小片菜叶。许多孩子不会根据自己的实际需要盛适量的饭菜，有的时候等轮到排在后面的小朋友来盛菜时，有的菜都没有了。

针对幼儿出现的一系列问题，我们依据《指南》健康领域提出的： 帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、不挑食。 再结合我们的主题《美丽的秋天》开展了 小种植 、 我会配餐 、传统故事《孔融让梨》等活动帮助幼儿了解各种食物的营养价值，学会合理安排、计划自己所需要的饭量，知道顾及同伴、关心同伴。在提高幼儿自我服务能力的同时，提高幼儿的自我管理能力。

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