[产后最佳催乳方法和食谱]母乳喂养的产前准备1、了解母乳喂养对母婴的好处,增强母乳喂养的信心;在分娩前后保持情绪平稳和身心放松。2、营养指导合理膳食平衡营养素能保证怀孕妇女特殊需要,维持母体...+阅读
如果妈妈乳汁不足,可以试试几个催乳食谱:
1、花生炖猪爪 猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
2、母鸡炖山药 母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。 1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
3、熘炒黄花猪腰 猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。 有补肾通乳作用。
4、丝瓜鲫鱼汤 活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。 如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
5、清炖乌骨鸡 乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
6、芪肝汤 猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。 烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
有哪些催乳的食谱
1莴笋烧猪蹄 原料:猪蹄、莴笋、花椒少许、八角、草果、桂皮、老姜、葱段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐、味精。 做法 猪蹄飞水后捞起备用。锅内放入少许油,加入1半量的白糖,炒出糖色。放入花椒,八角,桂皮,草果,老姜。 加入猪蹄,炒至金黄。 加入料酒,老抽,再次烧干。加入适量水和生抽,葱段。青笋切滚刀块。 待猪蹄快烧干后加入青笋炒熟即可。起锅前加入少许白糖收汁,按个人口味加盐和鸡精。 2菱白泥鳅豆腐羹 原料:泥鳅、玉米须、菱白、豆腐。 做法 将泥鳅放盆中养1-2天。 取出与玉米须、菱白、豆腐共入沙锅,加水适量煎煮,待烂熟后调味服用,每天一次。 3黄花莱炖瘦猪肉 原料:黄花莱、瘦猪肉、料酒、生姜、精盐、葱。 做法 黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。
瘦猪肉洗净,切成块状。 将上述全部材料放入沙锅内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。 饮汤食肉,可单用或佐餐食用。 4黄花菜鲫鱼汤 原料:鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜、芹菜、油、盐、鸡精。 做法 鲫鱼从肚皮处杀掉,去掉鲫鱼肚子里面的黑膜,从鱼身用刀割几条,容易入味,生姜切片,再切碎,用姜和盐稍微腌制片刻,鱼肚里面也要放点姜。 抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。 锅烧热,加入食用油,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼,放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐,放入鸡精调味,再加上芹菜,煮几分钟就好了。
5鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼1条(约150g)、豆腐50g、葱、姜、香菜10g、油10ml、盐5g、醋5ml。 做法 鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。 中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。 将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段即可。 6花生猪蹄汤 原料:猪蹄,花生,姜,料酒,盐。 做法 花生清水中浸泡片刻,洗净。猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。 汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。 放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。出锅前放适量盐调匀即可。 7猪骨莴笋汤 原料:猪棒骨,莴笋,姜,料酒,盐。
做法 猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。 锅中加水没过猪骨,大火烧开。放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。 最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。 8黑豆鲫鱼汤 原料:黑豆大半碗、鲫鱼两条、姜。 做法 黑豆洗净,用冷水浸泡5个小时(不加浸泡也行)。洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气。 煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。 9酒酿蛋花汤 原料:酒酿200g,鸡蛋2只。 做法 汤锅内加水烧开。放入酒酿,转中小火熬煮3刻钟左右。 鸡蛋洗净蛋壳,将一头磕出裂纹,剥出筷子粗细的小洞,将蛋液甩进锅里,续煮3分钟左右即可。
10栗子桂圆炖猪脚 原料:新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,盐2小匙。 做法 栗子入开水中煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干,猪蹄入沸水中汆烫捞起洗一次。 将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟,桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。
产后下奶有什么食谱推荐
下面广大妈妈们亲身试过,强烈推荐的催奶食谱, 猪蹄催奶汤 新鲜的猪蹄(也可用猪骨、腔骨、排骨、腿骨),加上清水及各种调料及配料,按比例调配。一同在锅里熬煮1--2个小时(用紫砂锅慢炖更好),直至熬到精华出现,就这样,一次把汤喝完,并把肉吃完,连喝3--5天,奶水自然来。 猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。 此方法在加上中药配服,效果会更佳。 鲫鱼鲜汤 鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。 先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。 鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。 虾仁馄饨汤 新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。 虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。 阿胶大枣羹 阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。 同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。
特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。 总结:上面说明到的几款催乳食谱,广大妈妈首推的最快最好的下奶食谱。 在此还是需要提醒各位美妈,产后一个月,大多数妈妈的奶水都不是很足的,千万不要放弃母乳喂养,试试各种催奶食谱的同时,让孩子多多吸吮才可以,一天至少10次,没边至少20分钟,一定要坚持下去,奶水变会源源不断啦。
民间常用的有效催乳食谱有哪些
1、将章鱼3两洗净,切成鱼片;将猪蹄一只切成6~8块,与章鱼片一起放入锅中。加水淹没,用旺火炖至熟透。肉汤同吃,服5~7次可见明显催乳效果。
2、将鲫鱼一尾去鳞、内脏,猪蹄一只切成6~8块,一起放入锅中,加水炖至熟透,肉汤同吃。
3、取鲶鱼净肉,鸡蛋两只煮熟剥壳。 将鱼、蛋放入清水中同煮至鱼熟透,吃鱼肉、鸡蛋,喝汤。
服3~5次见效。
4、将鲜虾3两洗净去壳,猪蹄一只切成6~8块,放入砂锅内用清水旺火炖熟,加入黄酒,肉汤同吃,服5~7次见效。注意:皮肤过敏者忌用此方。
5、将胎盘一个(健康人胎盘)洗净,切成小片。 将甲鱼肉3两切成小片。砂锅置旺火上,倒油,炒胎盘、甲鱼肉半分钟,加清水两碗烧煮片刻,一起装入碗内。放入蒸锅用旺火蒸半小时即可服用。
一般服5-7次可见明显催乳效果。
6、木瓜一斤、米姜半两洗净,加入米醋50毫升,放入砂锅炖40分钟后即可食用。
7、取猪蹄两只,加花生仁、黄豆各一两,清炖熟烂后食用。
8、取鸡爪10对,花生米2两。鸡爪剪去爪尖,洗净下锅,加水、黄酒、姜片。煮半小时后,放入花生米、精盐,用文火闷煮2个小时,即可食用。
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