[产妇奶水不足怎么办产妇吃什么下奶]产妇吃什么下奶?母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物，但是新妈妈母乳不足，导致不能提供宝宝充足的营养。一些专业人士通过科学的饮食手法，制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食谱，使...+阅读
原料：鲤鱼1000克，肥膘肉50克，粉丝50克，油菜心40克，火腿25克，香菇（鲜）25克，鸡蛋清80克，盐 8克，料酒50克，味精2克，大葱20克，姜20克，淀粉（蚕豆）25克，猪油（炼制）60克，香油15克。
产妇下奶食谱做法：
1、粉丝用水浸发，洗净，备用；熟火腿切片；葱洗净，切段；姜洗净，切片；
2、取10克葱段、姜片加适量精盐、味精，捣碎弃渣取汁备用；油菜心择洗干净，焯熟，备用；香菇去蒂，洗净，切片；将鲤鱼治净，斩下头尾，取净肉约300 克；
3、将鱼肉洗净后同猪肥膘一起剁成泥；加鸡蛋清、葱姜汁、精盐5克、鸡清汤300毫升，搅匀成糊；蛋清糊中加入粉丝（剁碎）、料酒5克、干淀粉，调成鱼粉糊；
4、将鱼头尾洗净，焯水后加精盐适量、葱段5克、姜片5克、料酒30克，上笼蒸熟；将鱼粉糊做成大桂圆形；将锅置火上，加入冷水，把鱼圆放入冷水锅内煮；
5、待水沸时，鱼丸即熟，捞出备用；将锅置火上，舀入熟猪油，放入葱段5 克、姜片5 克，煸炸；炸香后舀入鸡清汤200毫升，捞出葱段、姜片不要；倒入鱼丸、菜心，火腿片、香菇片，加入精盐2 克、料酒15 克、味精，烧煮；待烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘。
1、此菜鱼肉制成泥后，应用清水漂尽血水，再用纱布沥于水分，制成鱼丸后色泽洁白，无鱼腥味；
2、搅鱼泥时要先加盐，顺一个方向搅动，蛋清和葱姜汁分次下入。
产妇下奶食谱：芪肝汤
原料：猪肝500克，黄芪40克，盐1克
产妇下奶食谱做法：猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。食用方法 佐餐食用。
功效：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。
产妇下奶食谱：莲藕炖排骨
原料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克，盐8克，白糖1克。
产妇下奶食谱做法：
1、将莲藕去皮切成块；排骨斩成块；红枣洗净；生姜切片；
2、锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，捞起备用；
3、取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。
功效：莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特点，采用炒、烧、炸等方法，可制成多种美味菜肴，还可制成精细洁白、口味纯正的藕粉、蜜饯等滋补珍品。莲藕中富含的单宁酸具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、尿血、便血者以及产妇、血友病人极为适宜，还可以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物。
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