[孕妇吃的猪蹄汤怎么做好吃这5款猪蹄汤最受欢迎]怀孕之后，补营养就成为了孕妇饮食的主要目的，很多孕妇怀孕之后食欲不佳，就喜欢吃一些汤汤水水，以猪蹄汤为主。孕妇吃猪蹄汤有很多好处，猪蹄汤含有丰富的胶原蛋白和维生素，可以补充...+阅读

传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。那么猪蹄怎么做下奶快？南方坐月子一般是猪蹄跟黄豆一起煮汤，而北方更倾向于用猪蹄和花生催乳，下面将为您详细介绍这两个菜式的做法。 猪蹄炖花生的做法 主料：带红衣花生200克，猪蹄2个。 调配料：葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。 制作方法： 1.花生洗净，泡在盐水中，浸泡2~3小时；猪蹄洗净后，斩成块。 2. 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。 3. 净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。 4. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。 小秘诀：猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块，如果自己弄的话，先从猪蹄的中间纵向劈开，再横向切成均匀的块，注意要从骨节缝隙间处下刀。如果希望成菜颜色红润，可以加些番茄酱。 猪蹄炖黄豆的做法 主料：猪蹄，黄豆 调配料：葱，姜，八角，糖，盐，鸡精 制作方法：

1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下

3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

5、放入味精，葱花，出锅即可。 看完本文之后，相信您对猪蹄怎样做下奶的问题已有所了解。猪蹄炖花生或者猪蹄炖黄豆都有不错的效果，坐月子的新妈妈不妨试试哦。 希望对你有所帮助！

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