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产后第一周的月子餐以开胃为主。不论哪种分娩方式，新妈妈在刚刚生产的最初几日里会感到身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行 填下重油重腻的＂补食＂只会让胃口更加减退。在产后的第一周里， 可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽，营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也 有开胃的作用。

本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收才能好。产妇可以喝一些红糖水，吃些鸡蛋、猪肝等。产后第二周时补血为第一要务。进人月子的第二周，新妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开&尽量多食补血食物，调理气血。含铁丰富的食物主要包括肝脏等动物内脏、瘦肉等。

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，所以还应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。苹果、梨、香蕉等能减轻便秘症状，又富含维生素C等，能帮助铁的吸收，应适量摄入。产后第三周是催奶好时机。宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，奶量与引奶时间逐渐建立起规律。新妈妈的产奶量开始日益与宝宝的需求合拍。

如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶间很安静，就说明母乳是充足的。但仍免不了一些新妈妈会担心母乳是否够吃，这时完全可以开始吃催奶食物了，如猪肉黄豆汤、炖骨头蔬菜汤、豆腐汤、鲫鱼汤等。产后第四周已经恢复体力，增强免疫为主要目标。产妇的消化道功能也基本恢复至正常状态，因此在第三周饮食的基础上，可以增加一些纤维素的摄人。

产妇每分泌100毫升乳汁约额外需要70千卡能量，因此坐月子期间，应能量充分，以保证产妇自身营养充足及宝宝的健康。新妈妈每天蛋白质的摄人量应达到80克。只有摄取充足且髙质量蛋白质，才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。新妈妈应当保持孕期养成的每日喝牛奶的好习惯，多吃新鲜蔬菜和水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足，又能修复元气且营养均衡不发胖，才是新妈妈希望达到的月子＂食＂效。

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