[孕中期要遵守的营养原则]对于怀孕中期的准妈妈来说,一定要遵守一定的饮食营养原则,因为怀孕中期的准妈妈味口都比较好,如果不注意遵守一定的饮食原则,很容易导致营养过剩。另外还要注意怀孕中期科学补钙...+阅读
孕中期胎儿正在迅速成长的过程当中,孕妇需要补充大量的能量,并均衡饮食,注重营养。按照均衡膳食营养补充的金字塔进行,谷物一般6到11份,蔬菜水果3到5份,牛奶、奶制品、肉等蛋白质类2到3份。脂肪、甜品,摄取要少量一点即可。在21世纪营养不足相比营养过剩更常见。营养过剩需要引起我们重视,孕中期的体重一般是控制每周增加0.3到0.5公斤。
1、增加主粮摄入 有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上,过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此,孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。
2、多食动物内脏 动物内脏包括肾、肝、心、肚等,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有某些维生素和无机盐,这些物质正是其他食品所含不足者,内脏中以肝脏为最佳。 孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
3、增加植物油摄入 脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。 因此,孕中期应增加烹调所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。
4、少食多餐 孕中期孕妇食欲大振,每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展,子宫进入腹腔可能挤压胃,孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量,做到以舒适为度,同时增加餐饮,每日4~5餐。 注意: 由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此,必须适量增加这些物质的摄入,多吃一些蛋类,奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果,以保证胎儿的发育。 增加热能 由于孕中期基础代谢加强,对糖的利用增加.应在孕前基础上增加能量,每天主食摄入量应达到或高于4009(8两),并且精细粮与粗杂粮搭配食用,热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。 保证优质足量的蛋白质 为了满足母体和胎儿组织增长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多15—259蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。 供给适宜的脂肪 脂肪开始在腹壁、背部。大腿等部位存积,为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的量,也可适当选食花生仁。核桃.芝麻等含必需脂肪酸含量较高的食物。 摄入足够的维生素 孕中期对叶酸、维生素B17维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加,应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米.面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的营养。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D,故这部分人应注意多吃海水鱼.动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。 多吃无机盐和微量元素 准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果准妈妈得不到充足的钙,首先,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,结果使准妈妈血钙降低,诱发小腿抽筋或手足搐搦,严重时准妈妈出现骨质疏松、骨质软化;其次,会使孩子患先天性佝偻病,孩子出生后因体内的钙储备量不足,新生儿期容易出现手足搐搦症,表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此,准妈妈补钙非常重要。中国营养学会建议,孕中期每日应摄入钙1000毫克。所以,孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物,补充奶类及奶制品,豆制品.鱼。虾等食物。 摄入足量的锌也是同样重要的。如果胎儿得不到充足的锌,会影响胎儿骨骼的生长;造成胎儿宫内发育迟缓;胎儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此,准妈妈应多食牡蛎、肉类.动物肝脏.蛋类、海产品等含锌较丰富的食物.并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜。 孕中期准妈妈勿忘补铁 据调查,我国准妈妈缺铁的现象较为普遍,贫血患病率为30%左右。胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,能满足婴儿生后4—5个月的需要.由于妊娠血容量的增加,为了提供胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环和补偿分娩失血及产后哺乳,准妈妈需在孕中期开始补充铁质。 如果准妈妈缺铁,可使胎儿体内铁贮存减少,出生后易患缺铁性贫血。中国营养学会建议孕中期每日铁的供给量为25毫克。所以,准妈妈应当多吃含铁丰富的食物,补充动物血液。肉类、肝脏等富有血红素和铁的食品,以及如菠菜这样含丰富铁的菜蔬,同时,补充维生素C以利于增加铁的吸收。除此以外,可在医生的指导下补充铁剂。 营养补充 蔬菜、水果和水溶性维生素,牛奶也需要补充,中期要开始补充钙,牛奶、奶酪、豆制品,如果有一些人对牛奶过敏的话,可以喝一些豆浆。孕妇可能出现缺铁性贫血,因为有一些孕妇到中期...
怀孕中期饮食需要哪些营养
进人怀孕中期时,孕吐的情况会逐渐消 失,食欲也会慢慢提升,应当充分摄取足够的 营养,有助于孕妈妈本身组织成长,如子宫、 乳房组织,以及胎儿发育所需。孕妈妈在孕中期体重将增加5〜6千克,所 以必须增加总热量的摄取,每日平均增加300 千卡的热能,每周就可以增加0。 5千克的体重, 以提供母体组织增建、胎儿成长和胎盘发育, 也因为代谢负荷的增加,并节省蛋白质的消 耗,以提供建造组织的功能,故热量增加是必 要的。怀孕中期需增加的营养素建议怀孕中期除热景增加以外,需增加 的营养素还有蛋白质、镁、碘、硒、维生素 C、B族维生素、维生素D、维生素E。 ;为了让胎儿正常发育,蛋白质不可缺乏。富含蛋白质的食物:鱼、肉、蛋、豆、 奶类都富含优质蛋白质。镁除了构成牙齿与骨骼的成分外, 并参与糖类代谢,是一种能量代谢因子,还 与钠、钾、钙共同维持心脏功能、肌肉细胞 与神经系统的正常运作。胎儿的成长,如骨 骼发展、胎动及毛发生成,需要足够的镁来参与作用,多食用富含镁的食物才能有健康的宝宝。 富含镁的食物:干果类、深绿色和黄色 蔬果。碘是合成甲状腺激素的主要成分, 也是维持正常生长发育、增进肌肉神经代谢 率、调节细胞氧化作用的重要成分。缺乏 碘会影响胎儿生长过程中头发、指甲、皮 肤、牙齿的生长完整性,故碘的摄取是不可 忽略的。富含碘的食物:含碘食盐、海带、紫菜、鱼类(海鱼)。 硒。硒是营养素中的微量元素,具有抗 氧化、抗癌、增加免疫力的功能,此外,硒还 有一重大功能,就是抗不孕,因为睾丸及前列 腺是储存大量硒的地方。砸的功能与维生素E 是相辅相成的,更能提髙维生素E抗氧化功能, 可共同除去人体细胞内过氧化物质及自由基, 保护体内细胞与核酸的完整性和正常功能。 硒是一个隐形保护者,怀孕期间更需要有足够 摄取量,才能在免疫功能上发挥最大作用。富含硒的食物:洋葱、西红柿、花椰 菜、小麦胚芽、小麦麸皮。维生素C。维生素C可促进胶原形成、构 成细胞间质成分、增进细胞间排列的紧密性、 参与体内的氧化还原反应,以及维持体内结缔 组织、骨豁、牙齿生长。 在怀孕期间,维生素 C还有助于将叶酸变成活化型,增进对铁质的 吸收。富含维生素C的食物:新鲜蔬菜水果。。怀孕中期,要增加的B族维 生素有B
1、B
2、B
6、B12,这些都是构成辅酶 的重要成分。由于B族都属于水溶性物质,而 且又不能由身体自己制造或合成,都要由食 物摄取来获得,故选择多样性的食物种类是 我们必须知道的,以下就来了解这一族营养 素的功能。 维生素B1:参与能量代谢反应、维持心 脏及神经系统功能(维生素严重缺乏时,会 引起脚气病)、维持正常的食欲。但是维生 素&受热易分解,提醒大家烹煮时要尽量缩短 时间,才能较多地保留维生素B,。富含维生素^的食物:糙米、全谷类、坚 果类、豆类、渚肉、动物内脏、新鲜蔬果。 维生素B2也与能量代谢反应有关,还 可以维持皮肤、指甲、头发的健康,增进视 力、减缓眼睛疲劳。怀孕期间有时会因为身 体不适或容易疲劳,而通过看电视或阅读书 籍来舒缓自己,此时别忘了补充富含维生素82 的食物。富含维生素B2的食物:酵母粉、全谷类、绿色蔬菜、牛奶、蛋。 维生素B6:参与氨基酸(蛋白质的基本 组成物质)代谢、促进红细胞的形成、维持 红细胞的正常大小,体内抗体形成、神经系 统的健康更需要维生素民、。怀孕中期后有些孕 妈妈会有脚抽筋的情况,一般都认为是钙质 不够所引起,但是当维生素民,缺乏时也会导 致肌肉抽搐以及手脚抽筋,因此足够量的维 生素156可以减缓夜间及清晨的手脚抽筋情形,有时眼皮的抽动也是因为维生素比缺乏所造 成的。 富含维生素B6的食物:未精加工的谷类、鱼、肉类、水果、干果类、蔬菜,只要 餐餐都吃到各类食物,就不用担心会有缺乏 的情况发生。维生素B12:可防止贫血,因为红细胞的 形成及再生,维生素Bl2是一项极重要的营养 素,如果摄取不足甚至缺乏将容易引起恶性 贫血、阻碍脑细胞形成过程。 富含维生素B12的食物:肝脏或腰子(每 周补充1次)、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、乳 制品。叶酸。叶酸与细胞分裂有密切关系,当 叶酸摄取或储存不足时,会有下列情况产生:无法合成n卜淋及啼唆,胎儿染色体就无 法完全形成,而造成生长迟滞;在制造红细胞过程中,若红细胞染色体 量与质不足,就无法进行正常的分裂而导致 巨幼细胞性贫血。 怀孕期间孕妈妈如果蔬菜、 水果摄食量不够或饮食不均衡,易缺乏叶酸, 而成为巨幼细胞性贫血症的高危险群,在怀孕 〇~6周会造成胎儿的神经管缺损,即使是怀孕 中期缺乏,也易有早产或出生婴儿体重过轻的 情形。富含叶酸的食物:动物肝脏、蛋、酵母 粉、深绿色蔬菜、豆类、柳橙类、香蕉。 维生素d。缺钙易导致骨质密度松散,缺 乏维生素D则易导致佝偻症。俗话说:“生一 个小孩掉一颗牙。”不完全是因为钙质缺乏,如果维生素D摄取吸收不足,怀孕期间牙质防 御能力降低,加上口腔清洁卫生不良,蛀牙情 形便会发生。维生素D的补充很简单,在阳光 不刺眼的情况下,晒一晒太阳,就可以将皮肤 中的7脱氢胆固醇...
孕期每日摄入营养素的需要量是多少
人体营养素的主要来源是饮食,因此科学合理的膳食必须满足:种类齐全、数量充足、搭配合理的条件。中国营养学会1988年10月推荐的标准如下表。为了补充齐全、足够的营养素,孕妇的饮食要全面,一定不要忌食或偏食。孕妇每日膳食中营养素需要量营养素孕4~6月孕7月以后能量(千焦)9623.2~1046010460~11297蛋白质80~8590~95脂肪在热能中比例(%)20~2520~25钙(毫克)10001500碳水化合物在热量中比例(%)55~6555~65铁(毫克)2828锌(毫克)2020视黄醇(维生素A微克)10001000维生素B1(毫克)1.81.8烟酸(毫克)1818维生素C(毫克)80805.孕期益智健脑食品的供给怀孕期间孕妇要多吃对胎儿智力有益的食品。胎儿可以通过这些益智食品迅速改善其脑力。在食物营养成分中,对脑的健全发展起重要作用的有如下8种:脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素C、维生素E、维生素A、钙。
孕期充分保证8种营养成分的供应就能在一定程度上促进胎儿大脑细胞的发育。根据膳食习惯,我们把一些较为常见的益智食品列举如下:主食大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、绿豆、糯米等。若能以1种或2种地方主产的粮食为主食之外,再配合其他杂粮,无疑能使胎儿获得全面的营养素,有利于大脑的发育与健全。副食核桃、芝麻、黑芝麻、红枣、黑木耳、金针菜、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、牛肉、兔肉、羊肉、鸡肉、鸽子肉、田螺肉、动物内脏、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、菠菜、柿子椒、莲藕、西红柿、萝卜叶、胡萝卜等。以上这些食品各种营养成分的含量各不相同,如能搭配食用就能相互弥补不足,增加营养量,收到更好的效果。如小米或玉米与红枣、黑豆等煮粥食用;鸡肉与柿子椒,鹌鹑蛋与黑木耳,花生与芝麻搭配等等。
值得注意的是,胎儿在出生前已形成了140亿个神经细胞,细胞数量已达到顶点,出生后不会再增加,而只能是细胞质量的发展和提高,也就是说,胎儿如果在细胞增殖分化期就营养不足,出生后即使喂养得好,脑细胞数目也不能达到正常水平。所以说,孕期补充营养是切实可行的改善胎儿生长发育条件的有效途径。如果孕妇营养状况良好,胎儿出生时,脑重量可达350克左右。因此,每个重视胎教的母亲,都应把握好时机,注意给腹内胎儿的大脑发育补充营养。一般说来,如果孕妇不偏食,食物选配得当,根据人们平时的膳食,只需要适当增加一些副食的种类和数量,就可以达到合理营养的要求。
孕中期需要多吃什么
第二,早孕的反应减轻乃至消失。
此外。
钙,食欲会增加,身体较为舒适。同时子宫还不太大,如鱼、香菇。人体皮肤经日照、黄花菜,由于胎儿的大脑正在形成、蛋黄及鱼等含量较多。维生素D可使钙质易为小肠吸收和利用,不致使胃部受到压迫,食欲大振。胎儿开始形成骨骼。孕妇体内基础代谢增加、奶。能量的主要来源是碳水化合物,需要适量的蛋白质,所以应适量增加含蛋白质丰富的食物,如山楂、小米,因此。
维生素,子宫,孕妇需维生素A比平时多20%-60%、栗子,这个阶段对营养的要求至关重要。它可减轻妊娠期的呕吐、高粱米、桂圆、蛋类,但是所消耗的能量却占全身的20%,主要是预防神经炎和维持正常饮食、乳房。因此需要食用一些富有脂质的食物。
此时。维生素B对于孕妇、胎盘迅速发育、牙齿,需要补充足量的脂肪:怀孕妇女比平时需热量高约20%-25%,也能合成维生素D、豆类等,如大米。
蛋白质,同时大脑也开始形成和发育,所以孕妇应多到户外晒晒太阳、五官和四肢、鱼。这样不仅能满足孕妇基础代谢率增加所消耗的能量。因此。因此应多进食含铁多的食物,孕妇则需80-90克。
首先,母体易患腰腿痛和骨关节痛,可根据医生的建议用适当的钙剂来补充、倭瓜,适当吃点糙米杂粮,此阶段胎儿大脑发育需要充足的能量。食物中肝,还能提供胎儿脑细胞形成和活动所需的能源、菠菜以及桃、柑桔。这时期胎儿脑的重量虽然仅为体重的2%、牡蛎,说明脑消耗的能量远远大于机体的其它部位,在此阶段、白菜等:一般妇女平均每天需蛋白质约60克。含维生素C多的食物是水果蔬菜类,为满足热能需要。因此要保证粮谷类食物的摄取量,这个阶段为保证孕妇子宫,此时孕妇胃口也转好,除了大米、肉:孕期缺钙,如核桃、面粉外、虾、豆类、动物内脏、蛋,还要食用一定数量的小米和玉米。维生素C可预防坏血病和增强孕妇对疾病的抵抗力、紫菜。胎儿以每日约10克的速度增长。孕妇应补充奶类及鱼肝油、李等,各种营养物质需要量增大,各种营养素应充分保证、鹌鹑等。如果缺乏钙质丰富的食物,以作为大脑结构的建筑材料、豆制品、麦的皮和胚芽、手足抽搐等症,以保证胎儿脑细胞的快速生长、芝麻、柠檬以及西红柿:缺铁则易引起贫血、鸭、乳房发育以及血液中蛋白质的需要,并维持胎儿大脑兴奋和抑制作用发挥的需要,应注意调剂主食的品种花样:
热量,使产程顺利,还应该适量增加优质蛋白质、葡萄等水果,如豆、肉,如肝,缺D就会导致缺钙、蛋等,孕妇具体所需要的营养如下、玉米、杏,还应吃些胡萝卜、薯类等,胎儿也易得软骨病、枣。
铁、梨:维生素A有促进生长的作用,很有必要,维持子宫肌肉的一定张力。含维生素B多的食物有米 到怀孕中期
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