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孕期及授乳期妇女对所有维生素的需要量都随之提。因为孕期及授乳期间，不仅母体需要摄取充足的营养素，而且胎儿也需要大量营养素或通过母乳将营养素输送给婴儿，因此需要大量维生素补充。其中孕期及授乳期必须增加摄取的维生素有维生素C，维生素B
1、B
2、B
6、B
12、叶酸、维生素D、A、E等。
(1)维生素B12和叶酸：两者协同发挥促进造血作用，可供给胎儿足够的血液，对促进胎儿形成和正常生长发育非常重要。在授乳期给母体补充维生素B1。和叶酸，使其造血功能旺盛，可分泌充足的乳汁，并通过乳汁输给婴儿必需的营养素。
(2)维生素D：维生素D对怀孕妇女相当重要，如果没有足够的维生素D配合，钙的吸收兢会发生障碍。怀孕期间，维生素D的摄取量比平时要高出许多，一般人每天只需摄取5微克就足够了，而怀孕妇女和授乳期妇女则需要10微克才够。为使钙充分吸收，维持母体正常钙水平和供给胎儿和婴儿骨骼的正常发育，就必须补充足够量的维生素D。同时，孕妇和乳母要经常晒太阳，使体内维生素D含量增加。
(3)维生素C：在怀孕期间，如果缺乏维生素C则易导致流产，也有因缺乏维生素C而发生早产和死胎的。因此，怀孕期间要经常食用各种蔬菜和水果，以补充维生素C。同时，维生素C也可以促进胶原的合成，是骨骼生长及形成所有器官所不可缺少的。因此，孕妇和乳母每天必须摄取130毫克维生素C，而普通妇女只需100毫克就够了。
(4)维生素B6：维生素B6可治疗妊娠呕吐。因为维生素B6与氨基酸代谢有关，可使呕吐减少。而且维生素B5还参与造血过程，妊娠期服用维生素B6有益无害。
(5)维生素B1和B2：维生素B1和B2均是参与体内能量代谢的维生素，可以维持心脏、神经及消化的正常功能。孕妇和乳母对两者的需求量大，必须随时补充。中国营养学会规定的孕妇和乳母的维生素B1摄人量标准分别为1.5毫克／日和1.8毫克／日，维生素B2均为1.7毫克／日，而普通妇女维生素B1和B2分别为1.3毫克／日和1.2毫克／日。
(6)维生素A：在孕期和授乳期补充足量的维生素A，对胎儿眼睛、角膜、皮肤和粘膜的正常发育非常重要。若孕期缺乏维生素A，则生下来的婴儿眼角膜混浊、坏死，成为先天盲人。我国规定的孕妇和乳母维生素A的摄人量标准分别为900微克／日和1200微克／日，而普通妇女仅为700微克／日；其中孕妇膳食的维生素A来源应以植物性食物为主。
(7)维生素E：维生素E又称为生育酚，可起到保胎安胎作用，并使黄体分泌增加，防止胚胎和胎盘萎缩，促其正常发育。
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