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现在物质生活的提升，让孕妇对饮食有了更多的选择。很多孕妇越来越追求科学养胎，所以会吃一些西方食物，牛油果就是很好的例子。牛油果的营养价值极高，孕妇吃牛油果有很多安胎和保健的作用，但是牛油果毕竟是西方水果，味道和口感都不是中国孕妇一下子就能接受的，很多孕妇就不能接受直接吃牛油果的味道。那么牛油果怎么做给孕妇吃好呢？牛油果有哪些做法？

牛油果怎么做给孕妇吃

1.做成沙拉

牛油果也是一种水果，虽然直接吃味道比计较腥腻，但搭配其他蔬菜水果做成沙拉还是很美味的，而且沙拉的做法少油少调料，不会破坏牛油果的营养，还十分方便简单。

具体方法是将牛油果去皮去核，取果肉，切小块；然后取适量的黄瓜、紫甘蓝、玉米粒、火龙果、苹果切薄片和小块，与牛油果混合在一切，挤上喜欢的咸味沙拉，搅拌一下即可。看个人喜欢也可以搭配半个煮鸡蛋或是金枪鱼罐头，味道清新自然。

2.做成奶昔

首先准备好一个牛油果、适量的牛奶或稀酸奶，先将牛油果去皮去核然后切块，放入搅拌机；加入没过牛油果一指高度的牛奶或酸奶，搅拌均匀成奶昔即可。依据个人口味可以添加少许蜂蜜或是冰糖一起搅拌调和口味；也可以加入少许的蓝莓或是蔓越莓果肉，少许芒果、樱桃和燕麦也是可以的。

3.当做果酱

牛油果本身质地是比较软，但有不散的，就像刚刚冻好的冰淇淋那样。于是可以将牛油果果肉取出，然后用餐刀或是勺子蘸取适量果肉，均匀涂抹在切片面包上，当做果酱来吃。虽然也是直接吃，但是可以通过面包的味道混合牛油果，口感还是很不错的。

4.做寿司

牛油果寿司也是十分受欢迎的一种食物，孕妇可以用牛油果和水果搭配。首先准备好米饭、竹帘和紫菜，1个牛油果，半个大芒果，少许肉松和沙拉酱；将牛油果切成小颗粒，然后芒果切小块，将紫菜铺平均匀放好米饭，摆好牛油果和芒果颗粒，撒上肉松，挤上沙拉，卷好寿司，切块即可。上面介绍了4种牛油果的吃法，都是比较适合孕妇的，无油少调料，味道清爽不油腻，而且制作方法简单，很容易学会，还不会破坏牛油果的营养；同时可以调节口感，让孕妇更容易接受牛油果的味道，确保补充营养。

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