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孕妇怎样喝豆浆更健康

08月22日 编辑 39baobao.com

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豆浆的好处:

豆浆中含有易为人体所吸收的蛋白质,能帮助胎宝宝的大脑发育。

五谷豆浆更营养

无辜豆浆综合了五谷的营养价值,避免了单用黄豆带来的问题。饮用五谷豆浆,不仅能摄取丰富的营养,而且更有利于孕妈妈营养的吸收。

喝豆浆要因人择时

孕妈妈在补充铁元素时,一定要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。

因此,在吃含铁的食物时,比如畜肉类、动物肝脏、动物血等食物,或食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔2-3小时。

此外,胃部不适的孕妈妈也要少喝豆浆。因为豆类食物易产气,易导致胃酸分泌过多,刺激胃粘膜,加重胃病,引起打嗝、腹胀等。

另外,孕妈妈和豆浆还要注意几点:

外头买的豆浆要煮沸

你会看到外头买的豆浆上面有泡泡,这些泡泡是由有机物受热膨胀上冒而引起,也就是说,不能根据泡泡来判断是不是烧沸的。没熟的豆浆容易引起中毒,所以孕妈应该把豆浆煮沸之后再喝。

豆浆直接喝会比较好

在豆浆中加鸡蛋和红糖,都容易产生沉淀物,容易影响豆浆本身的营养成分,因此,豆浆还是直接喝比较好。

豆浆别用保温瓶装

保温瓶中容易残留水垢,豆浆装到保温瓶之后,瓶内的细菌容易大量繁殖,豆浆很容易变酸。因此,豆浆最好别用保温瓶装。

吃点东西再喝豆浆

空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质容易被转化成热量,无法被母体充分吸收。喝豆浆时,最好跟面包、馒头等淀粉含量丰富的食物同食,这样可以更好促进营养吸收。

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