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夏天孕妇可以吃凉粉吗孕妇夏天可以吃凉粉,但不可多吃。
一般孕妇如果没有妊娠反应,吃东西是不需要忌口的,喜欢吃什么就吃什么,但最好多吃有营养的食物。没有营养的食物尽量少吃些。凉粉由绿豆淀粉或者豌豆粉制成,夏季吃有清热去火、消暑解渴的功效,准妈妈可以吃,但不可以多吃,因为凉粉全是淀粉,吃多了不易消化。
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凉粉怎么做原料:绿豆淀粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,葱花,芝麻,黄瓜,胡萝卜
做法:
1 、绿豆淀粉备用;
2、 清水慢慢的加入绿豆淀粉内,用筷子搅拌开;
3 、将淀粉水倒入锅里,中火,用勺子不停的搅拌,至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可;
4、 倒入模具中晾凉凝固,大约2到3个小时(放冰箱会快点);
5、 凝固好的凉粉倒出,切出你喜欢的形状,码在盘里;
6、把黄瓜胡萝卜切丝码在凉粉上,再淋上 芝麻油,醋,生抽,糖,葱花,芝麻,辣椒油调成的酱汁即可。
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孕妇夏季饮食注意事项
1、讲究卫生
夏季是病菌最容易滋生繁殖的季节,所以孕妇的饮食一定要注意卫生,以免出现不良影响。孕妇生吃水果前必须洗净;冰箱食物要生熟分开,煮过后才能进食;绝对不吃变馊的菜,尽量不吃隔夜菜,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及母婴健康。
2、饮食要清淡
孕妇夏季饮食要以清淡为主,少吃多餐。同时为了胎儿的发育健康,还要均衡饮食,保证每天的营养摄入。夏季孕妇食欲不好,可以多吃新鲜蔬菜,促进食欲的同时还能保证纤维素的摄入,也可以多喝糖水,纤维素的足够摄入;多喝汤水,如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤,也能保证营养的补充。
3、补水
夏季天气炎热,孕妇的新陈代谢增加,极容易脱水中暑。所以,孕妇夏季应该多喝水,或者吃新鲜蔬菜、瓜果,满足水分补充的同时还可以补充维生素。
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