[零售药店终端的配送]（一） 终端配送是服务的延伸（一）终端配送是服务的延伸。（二） 终端配送的形式1、带车载货，现场配售优点：A、销售成交率高；B、易管理。考试大缺点：A、装载量预测不准；B、车辆利用...+阅读

汤里面主要是放了奶油的关系 具体做法如下：

奶油蘑菇汤材料：洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、无盐奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香 做法：1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用2、用奶油将洋葱炒软，约3-5分钟，再加入蘑菇小心搅拌，约3-5分钟后加入白酒3、将中筋面粉分二次均匀的加入混合，使其水份收乾后慢慢加入鸡高汤，搅拌均匀约五5分钟，放入迷迭香，盐，白胡椒，再放入鲜奶油混匀煮滚，最后加入雪梨酒，酌量加少许的盐/胡椒，完成4》减肥：蘑菇鸡丁奶油汤原料：蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。制法： 1.将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用。 2.将锅内倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄。将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩。 3.将蘑菇连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精适量即可。特点：汤味醇厚，奶香浓郁。5》奶油蘑菇汤材料：一磅蘑菇、二分之一杯奶油、一茶匙柠檬汁、二分之一杯洋葱丁、三分之一杯面粉、三又二分之一杯鸡高汤、一杯鲜奶油或牛奶、盐和黑胡椒调味作法：1、蘑菇用湿布擦干净，把菇蒂摘下来置一旁，并把蘑菇切片。2、在锅中以中火加热奶油，加入蘑菇片和柠檬汁，炒至蘑菇熟软后，将其用有孔的菜铲盛出放一旁备用，锅中会留有一些蘑菇的汤汁。接着再把洋葱丁和菇蒂加入原锅中，炒至洋葱丁变成半透明状，再加入面粉拌炒均匀后，慢慢加入鸡高汤并且经常搅拌，用中火加热至汤呈浓稠状。3、把煮好的汤用果汁机打匀，倒回锅中加盐和黑胡椒调味，再加入鲜奶油或牛奶，还有之前炒好的蘑菇片，用中火再度加热后即可盛起食用。注：清洁蘑菇时不要长时间将其泡在水中，因为蘑菇会像海绵一样容易吸水，所以只要用微湿的纸巾或布，擦去表面残留的污泥。如果一定要用水洗，请以快速冲洗的方式而且立刻用布拭干。因为切开来的蘑菇很快就会变色，所以请在要烹调蘑菇之前再清洗和切片，食谱中加柠檬汁就是防止蘑菇变色。另外如果果汁机可以直接放入热汤，请记得留个让蒸气出去的孔，如果果汁机不能直接加入热汤，就等汤凉再用果汁机打匀，反正最后还是要再次加热，不过请记得煮浓汤时，别让汤加热至沸腾，只要用中火加到够热即可。6》奶油鸡茸蘑菇汤原料：蘑菇100克、鸡肉50克、牛奶，黄油、牛奶、鲜奶油、油面酱适量、盐、料酒、鸡精做法：1、蘑菇切片备用。2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。

以下为关联文档：

牛排“几分熟”怎么说在西餐馆吃饭，饭菜有很多讲究。譬如这个肉熟的程度，就有很多种说法。每个人的口味不同，服务生在点餐的时候也会特别问一下，以便端上合客人口味的菜肴。我们这次就来看看关于“几...

物流配送方案设计解决方案着重处理采购与分销、库存与配送 基于前述问题，我们有针对性地提出了连锁企业业务管理与配送体系解决方案，其核心是要解决连锁企业采购与分销、库存与配送问题。因不...

食品配送合同范本蔬菜配送合同 甲方： 乙方：东莞市首宏膳食管理有限公司 甲、乙双方本着友好协商，甲方把该厂所需的食材交由乙方供应配送；为确保双方权益，特拟下条款： 一 、配送范围 1、 甲方食堂所...

现代物流配送中心的工作流程物流配送中心的工作流程 一、货物入库 1. 物流配送中心根据客户的入库指令视仓储情况做相应的入库受理。 2. 按所签的合同进行货物受理并根据给货物分配的库区库位打印出入...

如何进行输配送问题的优化20分 有点少 配送主要是要达到快速，安全的要求 快速，必须建立健全网络化渠道， 物品分类A 地点分类B 运输费用C 每个货物都必须达到A B C三线交点 就可以了 具体的设计 自己动手...

沃尔玛物流配送体系的整个流程是怎么样的(1) 有自己的物流循环体系， 没有结束， 也没有开始。 任何一点都可以作 为开始，而且循环涉及到每一点部沃尔玛。 (2) 物流系统与配送中心相联系，供应商的所有商品只提供给配送中...

香菇牛排的做法步骤图香菇牛排怎么做好吃用料 牛排 1块 黑胡椒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 洋葱 1/4头 香菇 4个 黄油 一小块 香菇牛排的做法 最好是超市现买新鲜牛肉，据说牛街的不错还没有试过，因为懒所以网购的冰冻...