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学习的主干课程应该包括以下： 生物化学，分子生物学，细胞生物学，微生物学，遗传学以及一些基础生物学实验。可能还包括一些工程类课程：发酵工程，酶过程，基因工程 ，细胞工程。

生物技术就是一个专业，但这是对于本科来说，对于研究生来说，可以分也可以不分。分了的话就分成分子生物学，细胞生物学，神经科学等这些细的专业，如果不分的话，就表示有关生物方面技术的应用，比如生物制药，天然提取等这些方面。

生物学专业毕业就业情况不是很理想，本科毕业如果不对研究生的话，一般进的是制药厂做技术或者销售，也有一些生物类的销售，比如仪器，试剂什么的。此外还可以在一些医药诊断公司做技术服务或者当实验员。当然本科教学并不是让你有多少专业技能，毕业后完全可以找与专业不相关的工作。读研出来后就业情况会好点，可以进入公司的产品研发等部门了。

这个专业专业对口就业总体不理想，但也不是非常差。

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