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求清蒸鲫鱼的地道做法!

12月22日 编辑 39baobao.com

[宝宝什么时候可以吃鲫鱼这样做鲫鱼给孩子吃最好]宝宝什么时候可以吃鲫鱼理论上宝宝六个月开始添加辅食后,就可以吃鲫鱼了。鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸以及多种矿物质,其营养丰富且易被人体消化吸收,对宝宝来说是很...+阅读

今天这道清蒸鲫鱼也是周末做的。闻香可能前世是猫哈,超爱吃鱼。各种鱼、各个部位的各种做法,闻香都爱,最爱吃活鱼和鱼头。朋友说闻香的小聪明和吃鱼多有关,经常提醒闻香让小子多吃。为此,每个周末去菜市场时一定会到鱼贩处转转。大家看到过游水的活鱼,看到过不游水的活鱼没,很有意思。冬天,鱼贩在早市上卖鱼时就是这样,无水,把众多的鱼摊在地席上,鱼儿自由的上窜下跳,还带着薄薄的冰碴呢。闻香周末就把那跳的最高的两条鲫鱼给请回家了,很活,很鲜,这样鲜活的鱼用最简单的做法料理就可以了,下面看看这道料理的特点和具体做法:【闻香】 材料: 鲫鱼1条,香葱4根,盐1小勺,蒸鱼豉油 做法: 1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,两面打花刀,同用盐抹于鱼身两面,腌制十分钟,香葱切末备用。 2.蒸锅上鱼盘一起烧开,再放入鲫鱼中火蒸十分钟,将鱼盘中的水倒净。 3.将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上,再蒸三分钟出锅。 4.从鱼头至鱼尾撒上香葱末,炒勺上火,放适量油烧热,浇在香葱末上即可。 小诀窍: 1、鲫鱼一定要选择鲜活的,如果有鱼卵可以与鱼同蒸。 2、豉油口味较重,请根据鱼的大小调整用量。 3、油一定要烧至七成以上,浇时应听到响声。

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十分诱人的清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单做主料 鲫鱼一条(约500克) 辅料 葱适量 姜适量 生抽适量 盐适量 油适量 清蒸鲫鱼的做法步骤 1. 材料:鲫鱼1条 2. 蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3. 鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里...

清蒸鲫鱼的做法清蒸鲫鱼的原料:鲫鱼一条、绿茶10克 清蒸鲫鱼的配料:葱、姜、红椒 清蒸鲫鱼的调料:蒸鱼豉油、蚝油 清蒸鲫鱼的做法: 1、活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净 2、葱、姜切片 3、绿茶放入茶...

清蒸鲫鱼要怎么做才好吃材料 鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量 做法 1.材料:鲫鱼1条 2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥...

鲫鱼的做法蒸鲫鱼怎么做好吃蒸鲫鱼的家常主料 鲫鱼1条 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 豆豉辣酱 适量 植物油 少许 电饭锅蒸鲫鱼的做法 1.鲫鱼备用,去除腹部黑膜。姜葱蒜洗净备用 2.鲫鱼切两段,均...

清蒸鲫鱼做法?清蒸鲫鱼的做法: 主料:鲫鱼400克辅料:肥膘肉50克、火腿肠50克、冬笋50克、香菇(干)25克调料:盐、料酒、大葱、姜、味精、白砂糖、醋、植物油各适量特点:此菜口味清淡,鱼味鲜嫩。健康...

清蒸鲫鱼怎么做好吃清蒸鲫鱼的家常做法步骤 1.主料:鲫鱼一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。 3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。 4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。 5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉...

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