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一方面会缺碘 因为大多食盐中都加入了点

盐是人类生活中一种重要的调味品.由于人体的盐分有多种途径的损耗，恢复盐分对于生存就是必不可少的了.在一定的历史时期，盐在社会中都占有重要的一席之地.

在英语中，工资一词便是来自拉丁语盐这个词.

为什么人离不开盐呢？盐由40%的钠和60%的氯组成.钠和它同等重要的伴侣—氯，是使细胞外的水分与溶解物质保持平衡的主要调节者.钠离子，氯离子与细胞内液中的

钾等，共同调整细胞与血液之间的容量，渗透压和酸碱平衡，维持细胞的正常结构和功能.体内缺钠，会影响细胞对氨基酸和糖的吸收，减少胃液分泌，引起生理功能紊乱，出现肌肉酸痛，周身乏力，精神萎靡，食欲不振和呕吐腹泻等症状.这就说明，人体不能缺少食盐.

物质是由酸性和碱性分子构成的，人类也是这样，但是，人体细胞构成复杂，需要酸、碱的配合，盐就起到了这个作用，它和某种物质配合可产生酸，也可能产生碱，所以我们才吃盐。如果长期不吃盐身体会没有力气工作，严重时可产生浮肿，以至生命力衰竭而死亡

食盐的化学成分是氯化钠。正常人体含钠约100克，其中40%在骨骼中，50%在细胞外液，10%在细胞内液。细胞外液中含量最多的阳离子就是钠离子，它是维持人体内环境稳定即水电解质、酸碱平衡以及器官细胞功能和神经、肌肉兴奋性的重要物质。当人处于严重腹泻、失血、大汗等情况，或在食物非常匮乏极度缺盐时，人体会因缺钠而发生明显衰弱、乏力，甚至虚脱、休克而危及生命！

这些内容很具有科学性，看不懂不要紧.只要明白盐的重要性就行了

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