[有什么好吃的零食啊大家推荐一下呗！]香蕉干、平果干、杏仁干等。 春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？杨秉辉给大家推荐了10种健康零食。 一是葵花子，这是因为葵花子含有丰富的蛋白质、脂...+阅读
1.葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 3.核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 4.大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作＂活维生素C 丸＂。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 5.奶酪固齿。
奶酪是钙的＂富矿＂，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。 6.无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分
古代有什么小吃或者零食呢
季羡林《糖史》里提到唐初时中国向印度学习了先进的熬糖法。到了宋代，甘蔗种植和制糖法又进一步发展，此时糖才作为食品，可以被广泛消费，在大城市里制成的吃食类别也五花八门，与唐时不同。 正好注完《梦粱录》里饮食类词语，就大概讲一讲宋代，特别是南宋临安的甜品。
1、蜜饯 宋时有“蜜煎局”，专门制作各种蜜煎糖煎。与今天的蜜饯差不多，都是用花啊果啊一类泡蜜或泡糖。宫中的多个雕花。
2、糖类 直接拿来做成吃食的也可以，可能会做出各种形状，给小孩子玩。或者加入芝麻、麝香、杨梅、荆芥等。熬稀一点就成膏，比如制成荔枝膏、杏仁膏、薄荷膏等。 虽然蔗糖已经完全压倒其他糖类，但麦芽或其他粮食制作的胶牙饧还是可以在街头买到。 也有用糖面来捏人的，捏出甲胄门神模样，谓之“果食将军”。
3、糕类 糖和米面可以制作不少东西，糕和团一般就是拿米粉来制。 顾名思义，蜜糕则是用蜜来制，枣糕就是拿枣来制。但雪糕，并非我们今天吃的，而是形容洁白如雪。 到了重阳节的时候，要吃重阳糕，糖面蒸成糕，很奇葩的是上面摆放猪肉、羊肉和鸭子肉丝作为摆设，插小彩旗。还要吃一种狮蛮栗糕，则是拿栗子泥加麝香、糖、蜜和匀，再加上各色的米粉捏成狮子形状。 《事林广记》里的高丽栗糕：以栗子不计多少，阴干去壳，捣罗为面，三分之一加糯米粉和匀，以蜜水拌润，入甑烝熟食用。 《吴氏中馈录》五香糕方：上白糯米和粳米二、六分，芡实乾一分，人参、白术、茯苓、砂仁总一分。磨极细，筛过，白砂糖滚汤拌匀，上甑。
4、团类 煮的话就是汤圆，可以用豆沙、芝麻、金橘等做馅，也可以就加上山药和糖一起揉成无馅的元宵。《本心斋疏食谱》这样形容水团：秫粉包糖，香汤浴之。团团秫粉，点点蔗霜，浴以沉水，清甘且香。 《吴氏中馈录》煮沙团方：砂糖入赤豆或绿豆煮成一团，外以生糯米粉裹，作大团。蒸或滚汤内煮，亦可。 但也可以有别种制法，比如炸。“圆欢喜”，可能就是我们今天吃的炸麻团，或者麻球，或者煎堆，各地叫法不同。
5、粽子 那时可以叫角黍、粽子、裹蒸，看记载多数是干果和糖来制作，也不知道有没有咸粽子。 《西湖老人繁胜录》记录当时临安人善于制作，可以做成诸般形状：角黍，天下惟有是都城将粽揍成楼阁、亭子、车儿诸般巧样。开铺货卖，多作劝酒，各为巧粽。 《吴氏中馈录》粽子法：“用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之。一法：以艾叶浸米裹，谓之艾香粽子。” 胡三省 注《资治通鉴》曰：“今之裹蒸，以餹和糯米，入香药、松子、胡桃仁等物，以竹箨裹而蒸之，大粗二指许，不劳四破也。”
6、酥饼 用酥油，有些加了面粉制作的点心。有蜜酥、小蚫螺酥（形状如鲍鱼）、糖蜜酥皮烧饼。 《吴氏中馈录》雪花酥：油下小锅化开，滤过，将炒面随手下，搅匀，不稀不稠，掇离火。洒白糖末，下在炒面内，搅匀，和成一处。上桉，捍开，切象眼块。
7、甜包子 当时馒头和包子都是有馅的，区别只是皮有没有发酵和厚薄。有糖馅的，七宝馅的，豆沙馅的。还有一些做成祝寿或者节庆时候的寿桃或者龟的形状，可能也是甜的。
8、菜肴 当时的肉冻也叫做姜豉，可能是讹字。有一种叫“蜜姜豉”的，其实就是类似今天用吉利丁制作的甜品，羊羹一类。 糯米藕当时没有，灌藕却是有的，用的是蜜、麝香和粉调制成糊，灌入藕中，煮熟了切片吃。
差不多就是这些类别。要知道当时糖仍然是稀缺品，这里记录的毕竟是临安这样的当时世界最富裕繁华的都城。
什么东西好吃小吃
我会做的好吃的小吃：
1、爆米花：直接在超市买微波爆米花最简单，按说明放入微波炉几分钟即可。 或者铁锅用的爆裂玉米粒（卖粮食的地方有售），炒锅烧热放入很少一点油，接着倒入一把玉米，放一小勺白糖。小火翻炒几下，当第一粒玉米爆裂时就要盖上锅盖，轻摇锅体，记得一定是小火哦，直到爆裂声渐渐稀疏，基本听不到了，关火，即可享受美味了。
2、各式蔬菜饼：原料一两个鸡蛋是必须的，面粉用手抓一把就够了，蔬菜可以用土豆（中小个1个）、洋葱、胡萝卜、芹菜叶等（以上选一种即可），土豆胡萝卜可以擦成丝，不用剁得很碎。还可以放几粒虾仁什么的。 以土豆为例：一个土豆切（擦）成丝、条均可，打入一个鸡蛋，放入一把面粉，盐、胡椒少许，加入水搅拌，水不要太多能拌匀即可。平锅（电饼铛最好）放入少许油，把拌匀的面糊倒入，用手或铲子弄平整，小火几分钟（可以翻一次，两面金黄）至熟。香喷喷，口水滴答 胡萝卜、芹菜我喜欢把面粉换成细玉米面、胡椒换成五香粉，这都是一个人口味，变化无穷的。一边写一边就想吃了，不成了，去做了。...
有哪些好吃的小吃零食饮料
珍珠奶茶详细制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水，把茶包放入杯中，倒入开水.拉动茶包，直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包，然后取出茶包珍珠奶茶就做好了，不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。
中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精（二汤匙），2大匙果粉，一汤匙糖浆，加40g热水调匀后， 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m，再加满冰块3~4块，杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。
如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz(638mL)糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
（茶叶可以再用，再煮的话煮5分钟左右） 2.再加入1公斤白糖（1.8公斤糖浆，一公斤白糖加一公斤水），再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉（巧克力板熬成巧克力酱也行）或（1.4两咖啡粉）搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温
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