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什么粥能增强免疫力

05月13日 编辑 39baobao.com

[给孩子吃什么增强免疫力的]医学证明,免疫力低下多是缺硒、锌引起的。 硒几乎存在于所有免疫器官中,并能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,从而增强机体的抗病能力。硒是人 体内不可缺少的微量元素。如果缺少了...+阅读

地黄粥

原料:地黄500克,白蜜120克,大米、酥油各适量。

做法:地黄洗净捣汁,加入白蜜,熬成膏状放入冰箱贮存,每次用10克。将大米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,酥油少许。每日早晚空腹食用。

功效:滋阴、养血、润肺。适用于肺、肾阴虚,干咳少痰,咯血,阴伤便秘等症。如用于补肾肺,可在粥中放入熟羊肾,切碎同食。如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。

防风粥

原料:防风12克,葱白碎2克,大米60克。

做法:将大米洗净加水适量煮成稀粥,加入防风药液(提前煮好),葱白碎文火稍煮,即可食用。

功效:辛温解表,祛风散寒。适用于外感风寒湿邪e79fa5e98193e58685e5aeb931333335336434重者,症见发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿,所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜清淡。风湿热痹症者不宜食用。

紫苏粥

原料:紫苏叶6克,大米50克,红糖适量。

做法:砂锅内加入适量的水,放入紫苏叶煮沸1分钟,去渣取汁备用。将大米淘洗干净,放入锅中煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即可。

功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗腺分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与大米同煮,有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者有效。风热感冒或咽喉肿痛者不宜食用。

有哪些粥可以提高人的免疫力

春季喝三种粥可提高免疫力预防传染病

入春以后,风成为了春季的“主气”。风邪多从人体的皮毛而入。因此,春季如果能有效阻止风邪引发的风寒、风热和风燥,就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。我国古代医书《千金方》中记载:“春时宜食粥。”下面为读者推荐三个粥方,如能常食,可起到防病和保健的作用。

地黄粥

原料:地黄500克,白蜜120克,大米、酥油各适量。

做法:地黄洗净捣汁,加入白蜜,熬成膏状放入冰箱贮存,每次用10克。将大米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,酥油少许。每日早晚空腹食用。

功效:滋阴、养血、润肺。适用于肺、肾阴虚,干咳少痰,咯血,阴伤便秘等症。如用于补肾肺,可在粥中放入熟羊肾,切碎同食。如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。

防风粥

原料:防风12克,葱白碎2克,大米60克。

做法:将大米洗净加水适量煮成稀粥,加入防风药液(提前煮好),葱白碎文火稍煮,即可食用。

功效:辛温解表,祛风散寒。适用于外感风寒湿邪重者,症见发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿,所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜清淡。风湿热痹症者不宜食用。

紫苏粥

原料:紫苏叶6克,大米50克,红糖适量。

做法:砂锅内加入适量的水,放入紫苏叶煮沸1分钟,去渣取汁备用。将大米淘洗干净,放入锅中煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即可。

功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗腺分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与大米同煮,有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者有效。风热感冒或咽喉肿痛者不宜食用。

用什么给宝宝煲粥能提高抵抗力

猪血青菜汤 原料:猪血1小块,油菜叶5片,盐、水淀粉各适量。 做法: 1。 猪血、油菜洗净,切成小碎块。 2。锅中放水将水煮开,加入猪血和油菜,小火煮熟。 3。出锅前,用水淀粉勾芡。 营养盘点:猪血含有丰富的血红蛋白,是宝宝补铁的上品。 此外,猪血中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁、铜、锌、钾、镁等多种矿物质,可以帮助宝宝提高免疫功能,有利于增强体质。 适合月龄: 6个月以上的宝宝。菌菇类营养丰富,但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。另外,为了宝宝能更好地吸收菌菇类食物的营养,制作时一定要洗净、蒸透,煮烂。 牛肝菌蒸蛋 原料:鸡蛋1个,牛肝菌1朵 做法:

1、将牛肝菌洗净剁成碎末;

2、将鸡蛋打散,加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。 适合年龄:12个月以上 点评:牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质,增强宝宝的抗病能力。 炖三菇 原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗 做法:

1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;

2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。 适合年龄:9个月以上 点评:蘑菇营养丰富,包括植物蛋白、维生素和矿物质等,加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美,有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。 金针菇肉末豆腐 原料:北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。 做法:

1、金针菇洗净,焯水后切成末;

2、北豆腐焯水后切丁;

3、锅内油热后放入肉末煸炒;

4、肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。 适合年龄:10个月以上 点评:金针菇被称为“益智菇”,它含有丰富的赖氨酸,可以促进大脑发育,宝宝应经常吃。 三鲜蛋饺 原料:鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵 做法:

1、香菇洗净切成丁,虾仁切丁;鸡蛋炒熟,搅散;

2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;

3、包成小饺子,煮熟即可。 适合年龄:12个月以上 点评:香菇为“百菇之王”,又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素,有利于宝宝生长发育。不知道你家宝宝多大了,要根据年龄选择哦!提高宝宝免疫力的6种营养素如果说人体是一部高效率运作的机器,那么,这6大营养素就是组成各大部件的原材料,它们共同协作,渗透到人体每个系统和器官,包括防御系统和免疫器官。 当外界不良因素入侵时,人体及时摄入这些原材料,合成抗体或加强代谢,帮助消除毒素,杀死病菌,提高免疫机制,维护机体的健康。营养学者一致认为,全面均衡的营养能帮助提高免疫力。那么,哪些营养素能帮助孩子提高免疫力呢?第

一、蛋白质:免疫力的主动力蛋白质是构成人体细胞的基本元素。 身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此,多摄取高蛋白质的食物,丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助宝宝提高免疫力。如:新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食物。第

二、维A:提高免疫细胞数量维A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的免疫细胞的活力也会随着降低。 因此,摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。如:肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等食物。第

三、维C:有效的抗氧化物维C有增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。 如:柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。第

四、维E:自由基的克星维生素E是自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。如:橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物。 第

五、B族维生素:影响抗体产生B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关,缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。因此免疫力较弱的孩子,可以多摄取这一类的食物,来增强免疫力。如:肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等食物。第

六、矿物质:人体若缺乏微量元素,就会影响到自身的免疫功能,而且与免疫机能有关的酵素,常是由微量矿物质所组成的。 因此,必须保证各种微量元素的摄入,才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。如:海藻、水生贝壳、小麦、全谷类、蔬果等食物。

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