[鱼有几种做法？]松鼠鱼 开放分类： 饮食、江苏名菜 〖主料〗：黄鱼1尾（重约700克。草鱼、鲤鱼均可） 〖辅料〗：冬笋25克，豌豆25克，淀粉25克，玉米粉125克，姜米、葱米共10克，料酒10克。 〖调料/腌料〗：清油1...+阅读
生吃！或者试试两种不同口味的番茄菜式.. 《奶香番茄汤》 材料： 番茄（除了番茄，还可以加入些番茄酱），奶油，洋葱，黄油，盐，香叶，面浆，鸡汤。 做法： 1.将番茄洗净后用开水稍烫，然后去皮切小块；洋葱取一小块，洗净后切末。 2.下面来做炒面浆：舀几勺劳荤油放入锅中，开小火，放入面粉，炒匀，等到面粉和油完全拌合，就成了。（面浆不宜大多，可以边加边搅拌，这样比较容易掌握浓稠度。） 3.锅内放入黄油烧热，下入洋葱末炒香，加入番茄块和香叶翻炒片刻，再放入鸡汤，旺火烧开，然后改小火烧30分钟，加入面浆搅匀后盛出。 4.晾凉后用粉碎机打碎，再入锅内烧开，加盐，奶油搅匀，盛入汤碗，最后还可以撒上些烤面包粒。 《番茄酿肉》 材料： 圣女番茄，猪肉馅 做法：
1、猪肉馅加盐、鸡精、料酒腌制10分钟左右
2、将圣女番茄从2/3处切开
3、掏空做为底托的圣女番茄里的番茄籽（2/3部分）。注意，作为酿肉的容器，请尽量选择底盘较稳的圣女番茄
4、掏好的番茄托何腌制好的猪肉馅
5、将腌好的肉馅填充进去
6、水开后蒸十分钟的样子即可.
甜番茄汤如何制作
你说的是奶油甜番茄汤嘛？奶油番茄汤的制作食材：鲜番茄。洋葱，胡萝卜，芹菜。盐，胡椒粉，甜面酱，番茄酱，香叶，香油，清汤，食用油。教您奶油番茄汤怎样做，如何做奶油番茄汤才好吃
1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去叶，洗净后切段；
2、坐煎锅放入油，倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时，加入番茄酱煸炒1下，放入番茄、清汤用大火烧开后，加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀，转用小火烧煮2——3小时出锅便可。特点：香鲜味浓，原汁原味。提示：制此汤时，必须把番茄酱炒透，熬汤的时间适当延长，这样，能使番茄酱的营养和色彩大都溶解在脂肪内和汤内。汤要保持1定的油分，但不宜过量；制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油，因番茄是1种酸性植物，混在1起会起白死，影响质量，如食者需要，可另艳服，由食者自己酌用。
西红柿鸡蛋汤怎么制作
材料 鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作
方法一 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。（关火前可点入几滴香油）。
方法二： 番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三： 先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
方法四： 半锅清水，水中放少许海米，煮沸。 一只鸡蛋，打散，加葱花少许。 西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
以下为关联文档：
花生有几种做法花生几种家常做法： 一、五香花生米 主料：花生 （500g） 辅料：胡萝卜 （1根），芹菜 （1根） 做法： 1. 将花生米拣净，用温开水浸泡两小时，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁； 2. 锅中加足量水、下入盐、八...
牡蛎做法有几种一家一个做法，应该很多很多种吧，介绍几种家常的。祝开心。烤鲜牡蛎材料鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。做法 1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分...
粥有几种做法！玫瑰 [学长] 皮蛋瘦肉粥： 用料： 一小杯米， 两个皮蛋， 大约半磅里脊， 小葱， 姜， 盐 步骤： 1， 冷水下米煮粥， 同时把里脊切碎， 越碎越好， 加料酒、姜片和盐渭上。 2， 皮蛋剥皮， 不切。 粥锅...
牛肉有几种做法1、五香牛肉 级牛肉5斤，改成500克左右的块，要均匀，主要好切片或者你认为满意的大小为度，先用料酒，姜，大葱，川盐码制1个小时 然后放入加适量盐的冷水锅中，用中火慢慢烧沸，捞出牛肉，直至...
冷面的做法有几种菠萝块，黄瓜切丝，酱牛肉，冷面（在超市里就可以买到）。朝鲜泡菜和专用的面汁。 作法： 把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里，然后再依次...
汤圆有几种做法农历正月十五吃汤圆，是我国民间传统节日——元宵节的重要习俗。以下介绍几种各地的特色汤圆，可能是你从来没见过的做法喔，一起来试试吧。 珍珠汤圆 （2） 原料：面粉 125 克，鸡汤 250...
魔芋的做法有几种球素梅花虾球 原料：魔芋素梅花1袋、中虾肉150克，青红椒适量、鱼茸200克、五彩丝适量。 调料：精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油。 制作：1将鱼茸调味上劲挤成圆形，滚上五彩...
鱼有几种家常做法鱼有几种家常做法，家常鱼的一些做法：一鱼八吃 原料：人工养殖鲶鱼1条（2500g），黄瓜100g，红甜椒50g，四季豆100g，凤梨半个，黑、白芝麻各30g，粟米粒200g，番茄300g，剁椒300g，青花椒25g，朝天椒50g，...
冬瓜菜肴有几种做法需要油炸的有几种冬瓜菜肴有几种做法需要油炸的有几种，冬瓜怎么做家常菜才好吃具体做法：醋椒冬瓜的做法详细说明菜系及功效：家常菜谱 口味：酸辣味 工艺：煮 醋椒冬瓜的制作材料：主料：净冬瓜250克。辅...
