[基本公共卫生服务的项目包括哪几项]三类九项: 第一大类是针对全体人群的公共卫生服务任务,分为两个方面: ——为辖区人口建立统一、规范的居民健康档案,并及时更新,逐步实施计算机管理。 ——基于健康素养基本知识...+阅读
客房服务员的素质要求包括以下几个方面:
(一)态度要端正 ,不管做任何事,一定要有一个积极进取的态度,不能对其他同事推诿扯皮,不能对客人的投诉置若罔闻,做任何事要具有较高的自觉性
(二)责任心要强,能够主动承担责任,公司需要你的时候能够主动加班;
(三)熟练掌握业务知识和技能;业务知识过关,操作技能熟练了,才能更好的、更自信的服务客人,客人满意了,才有回头客,那么酒店的营业额也就提高了;
(四)要有较强的交际能力 :很多工作都不可能是个人完成的,几个人或几个部门共同配合完成的,所以交际的能力也是很重要的;
(五)要有敏锐的观察力;提供个性化的服务的意识,如外面下雨了,可以提前给顾客备好伞等累死的事情;
(六)要有较强的应变能力。
酒店领班都需要具备什么条件
不同的部门的主管领班经理岗位职责都不一样 接待员职责: ⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; ⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; ⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务; ⑷客人到店时,要主动向客人问好; ⑸为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间; ⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态; ⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通; ⑻熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作; ⑼做好各类报表打印及统计工作; ⑽能独立安排散客或团队的房间; ⑾检查当天团队房号,并与房态核实; ⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题; ⒀了解客情,做好突发事件的解决工作; ⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报; ⒂认真做好预订工作; ⒃准确为客人提供叫醒服务; ⒄办理外借物品手续; ⒅办理客人存、取行李手续。
⒈接待散客的工作规程: ⑴向客人微笑问好,询问其是否已预订; ⑵查订房,核对有关细节(到达的人数、时间等); ⑶请客人出示身份证或护照; ⑷按客人要求分配房间; ⑸协助客人填写出入住登记表,检查登记卡并核对有关证件; ⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式; ⑺饭店为磁卡钥匙,应制作房卡,然后将住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。 ⒉接待团队的工作规程: ⑴团队当天未到前预排房间; ⑵团队抵店时,可由主管及有关人员迎接,可致欢迎词并简单说明饭店的情况; ⑶将装有房卡的信封他发给客人; ⑷主管或有关人员,将客人送至电梯; ⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人,问候、引领客人进入客房; ⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排; ⑺行李有时在团队抵店前到,有时在团队抵店后到,行李到店后,行李部必须尽快组织力量将行李送往客房; ⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门; 预订员 ⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; ⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; ⑶了解当天及近期的房间情况,房间紧张期间,控制好房态; ⑷了解当天是否有VIP,如有应知道房号,身份及抵、离时间,做好接待工作; ⑸整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳; ⑹检查核对电脑中第二天团队的预订; ⑺做好预订单的资料记录; ⑻完成好当天预订工作,未能完成的做好交班工作。
总机话务员 ⑴熟悉本组范围内的所有业务和知识; ⑵认真做好交接班工作; ⑶按工作程序迅速、准确地转接每一个电话; ⑷对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;、 ⑸主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话; ⑹准确地为客人提供叫醒服务; ⑺掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音; ⑻熟悉市内常用电话号码; ⑼熟悉有关问讯的知识; ⑽掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及注意事项; ⑾在工作中,不闲扯、不谈笑、不看书、报、杂志; ⑿如下情况,必须严格保密: ①客人的情况,必须严格做保密; ②宾客不对外公开的情况; ③客人的房号。 收银员岗位职责 ⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作; ⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据; ⑶接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作; ⑷在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表; ⑸认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接; ⑹客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。
注:总台收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。 ⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据; ⑻问清客人以什么方式来结账。 ⑼请客人检查账单并签名。 商务中心服务员 ⑴向当班主管负责,完成主管交给的任务; ⑵当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报; ⑶熟悉当班的工作:如会议服务、接收传真、复印、打字,对各种未完成的工作了如指掌; ⑷负责对客的帐务:包括传真、复印、打字的费用; ⑸迎送客人; ⑹接听电话; ⑺报修设备设施; ⑻协助主管进行一些日常性的管理工作; ⑼协助主管对新员工进行培训。 门僮职责: ⑴迎送客人; ⑵派送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、留物、信件; ⑶分送各类报纸到有关部门和房间; ⑷运送抵离店行李或有关物品; ⑸指引客人到前台办理入住手续; ⑹引领客人到房间并说明房间设施; ⑺完成委托代办交来的任务; ⑻负责前厅大门外各处的卫生; ⑼协助本部和其他部门运送有关物品。
⑽为客人提供叫车服务; ⑾为客人提供购买物品服务; 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主...
请问:客房领班的职责有哪些
素质要求 1.具有高中学历或同等文化程度。 2.通过酒店英语初级水平达标考试,具有一定的组织能力和应变能力。 3.具有2年以上的客房服务工作经验。 4.最佳年龄:22-40周岁。 岗位职责 1.对楼层主管负责,保证本段客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。 2.检查、督导服务员按程序完成客房清洁和客用品的提供准确,并使其处于良好的工作状态。 3.管理好本段固定物资,严格控制客用消耗品。 工作内容(这个是工作的关键) 早班 7:30-15:30 1)7:20到客房中心报到,领取楼层钥匙,仪表仪容符合要求。 2)7:30-7:45做好班前准备工作,接受主管的工作调配(所带楼层相对固定)。 3)7:45-8:30 A.上楼层,向服务员布置当日任务,把发到房间的报纸种类抄在服务员的工作单上,传达上级工作。
B.检查饮料柜。 C.核对查房报告并将查房报告放在本段最低一层楼。 D.记下当班服务员、清扫员的姓名及当日清扫任务(便于查房时有重点检查),查服务员的班前准备工作。 E.查长包房。 F.查待修房。 G.查空房。 4)8:30-10:30 A.向服务员和清扫员通报分房安排情况。 B.查房:预计进店的重要客房、空房、走客房、贵宾房、住客房。 C.查房时应注意房内有无租用的物品、借用物品以及不允许使用的电器及客人的贵重物品、危险物品。 D.查楼层公共区域的卫生、设备及安全,贯穿全天。 E.查员工的工作状态,及时帮助员工解决问题,调整情绪。 F.查一间当日任务房。 G.查服务员更换茶具以及工作单记录情况。 5)10:30-12:40 A.各楼层服务员依次去用午餐,每人半小时,其间由领班代班。
B.继续在自己所代的楼层来回查房。 C.检查服务员的当日任务、计划卫生和特别任务完成情况,检查清扫员当日任务的完成情况,收集、检查饮料帐单并交客房中心,收齐踏脚巾、每日消耗领用单交至中心。 D.及时将清扫员的打扫质量反馈给主管。 E.12:00-12:30,用午餐。 F.将需要报修(普修)的项目抄在中心的维修报表上。 G.看中心走客房电脑报表。 H.特殊事项,经主管同意后可推迟或提前用餐时间。 6)12:30-13:00 A.听取主管传达酒店晨会内容及工作指令。 B.将饮料、夜巧克力带上楼层。 7)13:00-15:15 A.检查服务员茶具消毒情况。 B.继续查房。 C.检查服务员的当日任务及计划卫生完成情况,不足之处及时让员工返工。 D.检查服务员、清扫员返工情况并在清扫员工作单上签字 E.检查楼层的结束工作。
F.完成当日必查项目。 G.检查服务员的工作单及交班事宜,并在服务员工作单上签字。 H.检查必查项目及制冰机的工作情况。 8)15:15-15:30 A.将查房报告、棉织品领用单、领货单带至中心。 B.与晚班领班交接班(在客房中心)。 C.记录服务员工作情况。 D.抄维修项目。 E.看客房中心走客房报告,消除走客房。 F.如有未打扫的房间要通知客房中心。 G.呼叫主管,汇报主管分配工作完成情况。 9)15:30下班,交寻呼机。 晚班 15:00-23:00 1)14:50到客房中心报到,将自己更衣柜钥匙放入钥匙柜中,检查仪表仪容。 2)15:30-15:40 A.做班前准备工作。 B.与早班领班交班。 3)15:40-16:00 A.检查员工仪表仪容。 B.检查制冰机制冰情况。 4)16:00-17:40 A.查重点客房的准备情况。 B.抽查早班预计进店的团队准备情况。
C.查二次打扫房。 D.查楼层公共区域的卫生、设备及安全、并将时间记录在服务员工作本上。 E.查服务员巡视楼层情况。 F.查服务员的工作状态。 G.查服务员用餐后的到岗情况。 5)17:40-18:20用晚餐。 6)18:20-18:30 A.听主管传达晨会内容。 B.抄维修项目。 7)18:30-21:10 A.向服务员传达有关会议内容,并抽查服务员对班前会内容的领会情况。 B.查楼层公共区域的卫生、设备、安全。 C.查夜床。 D.查服务员的工作状态。 E.查当日任务完成情况。 F.检查服务员是否按要求巡查楼层(不少于30分钟一次)。 G.确认夜床和请勿打扰房,督促服务员放夜床卡。 H.检查并确认床上用品多的房间。 I.收查房报告并核对现有住客房状况。 J.登记放冰块的房号。 8)21:10-21:30 A.将服务员的当日工作情况记入考核。
B.做好与次日早班的交班。 C.给大夜班交班。 a.无备用插座的楼层。 b.未进店的重点客房。 c.贵宾、病客房号及有特殊要求的客人。 d.撤物品的房间。 e.当日夜间洗涤安排。 f.其它。 9)21:30在楼层检查服务员结束工作。 A.客房门是否关好。 B.工作间、消毒间的电器是否关掉。 C.杂品柜是否锁好。 D.客用区、工作区是否清洁。 E.备用物品是否齐全。 F.检查服务员工作单并签字。 10)22:30下班,交钥匙、寻呼机。 11)22:30-23:00值班对客服务。
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