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中美国招待客人见面服饰和餐桌的礼仪要求有哪些

03月18日 编辑 39baobao.com

[见面有哪些礼仪]见面礼仪包括握手礼、名片礼、脱帽礼、拥抱礼、亲吻礼等。 名片礼:初次相识,往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流结束、临别之际,可视具体情况而定。递接名片时最好用双手,...+阅读

美国人与客人见面时,习惯以握手为礼。握手时,眼睛应正视对方。关系很熟时,也施亲吻礼。 美国人为人诚挚,性格浪漫,习惯于坦率直言,不喜欢谦虚、客套。 若请美国人用餐,他们一般不提前到达,而是准时或迟到5-15分钟。 (所以请耐心等) 美国人喜欢白色,它象征着纯洁。偏爱黄色、蓝色和红色。 他们认为是吉祥的象征 。 他们忌讳送妇女香水、衣物、化妆品等物。也不喜欢服务员给他们送香巾擦脸,上楼、爬山时不要去搀扶他们;忌讳和同性跳舞,因为有同性恋之嫌;忌讳送带有公司标志的礼物,有做广告之意。 美国人喜欢吃海鲜与蔬菜。口味是咸中带甜,喜欢生、冷、清淡,习惯在餐桌上备有佐料自行调味。他们忌食各种动物的趾和内脏,不吃蒜和过辣的食品,不喜欢清蒸和红烧等菜肴。

给你简单说明下美国餐桌上的礼节

在美国,其餐桌礼仪均大致相同,而其中仅有的差别可能就是服饰的要求及餐具的多寡。下面就向您说明美国一些基本的餐桌礼仪:

一、赴宴前--------------------------------------------------------------------------------

(一)回覆在美国,宴请宾客的邀请方式通常有两种:邀请卡形式和电话邀请形式。但不论受邀方式如何,也不论是否应邀参加,在接到邀请后,最好能够给予回覆,以便主人能够掌握客人人数。有时,邀请卡上会注明R.S.V.P. ,即是指请回覆(Please Reply)此时无论参见与否,均应寄上回帖或电话通知;但如果邀请卡上注有Regrets Only,即表示如果不参加,就需回覆告知邀请人,参加则无需回覆。

(二)服饰一般情况下,宴会衣着以整齐大方为原则。如果是较为正式的家庭晚宴,男士应穿西装或套装(Suits),而女士则应穿礼服(Dress);但如果是非正式的晚宴,则适宜穿较为宽松舒适的服装(Slack)。晚宴不宜穿牛仔裤、球鞋,但如果是户外烤肉、野宴,那么牛仔裤、球鞋反倒比西装更合适。有时,主人为方便客人掌握穿着,往往会在邀请卡上注明服装要求。如:若注明“Black Tie”或“Formal”,就表示应穿一般的正式宴会服装,男士只须是黑色或深色西装或套装,女士则为晚宴服或套装。半正式宴会为“No Jeans or T-shirts”或“Casual”,此时,只要不是运动服或工作服,其它大方的便服即可。当然,您也可在不清楚的情况下向主人请教。

(三)是否携带礼物一般情况下,参加宴会并不需要特别携带礼物,但如果是受邀到主人家里做客,那么最好带一个小礼物,如鲜花、酒等送给女主人以表示感谢。而如果是圣诞晚宴,那是一定要准备礼物的。在美国,圣诞节交换礼物是很平常的习俗。

(四)准时赴宴赴宴时,不宜到的太早或太晚,如果能在宴会开始前后的15分钟内到达最好。如果到得太早,很可能女主人还没有准备齐全,这样就会造成女主人的不便。如果因不了解地理位置或其它原因可能会晚到,那么您应该事先通知主人,以免他人久候。到达后,应将鞋在门垫上弄干净,入门后应将外套依主人意见放置,千万不可任意放置在起居间的椅背上。

二、餐桌礼仪-------------------------------------------------------------------------------- 美国的餐桌礼仪从入座、拿取餐巾、开动、取用餐具到离席,一个个程序都有自成一套的规矩。

(一)座位安排女主人宣布晚宴准备就绪后,男主人便会引领客人依次入座,而女主人则走在最后面。有些细心的主人也会在餐桌上放置姓名卡,以示座次,如果没有这项安排,那么座位安排原则一般为:座次安排以男女分隔而坐为原则,男主客优先入座,其位置在女主人右边,而女主客在男主客右边,其它夫妇则以对角方式就座。男女夫妇分坐显示出了美式宴会的开放及活泼,希望能藉由宴席上座次的安排来增进彼此间的熟稔,同时也可使用餐话题多样化,气氛和乐。入坐原则是客人先入坐,长者先于年轻人入坐,已婚者先于未婚者入坐,陌生人又先于熟识客人或家人入坐。

(二)餐具安排餐具的取用一般是由外而内。有一个例外是当沙拉和主菜同时上桌时,沙拉所需使用的刀叉是放在最靠近餐盘的位置,也就是主菜刀的内侧,沙拉盘则在主菜所用的刀叉的左方。主菜叉子的位置在餐盘的左方,而餐盘右方为主菜刀子。如果没有沙拉盘上桌,那么沙拉用的刀叉会和沙拉一起上桌。还有一个例外是,吃蚝(Oyster)所用的叉子放在餐盘右方,也就是餐具的最外侧,汤匙的位置在所有刀子的右方,最外面的用于喝汤,介于刀和汤匙之间的小匙,则是用于吃甜点(Dessert)的,而甜点叉是放在餐盘的最左方。但平常为避免混淆,一般会把吃甜点所需的餐具置于餐盘的上方,以示区别。

(三)用餐礼仪

1、餐巾的使用坐定后必须注意女主人的暗示。当女主人打开餐巾,并将其放在膝上时,就表示开动;女主人将餐巾取下放在桌上则表示用餐结束。即使您已经吃好,也应该继续进餐,直到餐会结束。餐巾的正确位置应该是膝上,而不是夹在衣领或衣带之间。用完餐巾后,应将其稀松地放在餐盘地左方,如果餐盘已经移走,那么就应放在正中央,切忌将餐巾揉成一团。餐巾地用途是揩嘴和手,尤其是在喝饮料前最好能揩一下嘴,以免杯子上尽是油渍。餐巾不可用来当桌布用来擦桌布上的污渍。如果不小心弄脏了桌布,应向主人道歉。

2、餐具的使用餐具的取用应由外而内,切用时可以使用法式方式,即左手拿叉右手拿刀,边切边用;也可用英美式,即右手拿刀,左手拿叉,切好后再改用右手拿叉取用。美国较偏好后者,但也接受法式方式。谈话时有肢体语言或传菜时,应将刀叉放下,不要手拿刀叉在空中挥动。用完刀叉后,应将其横放于餐盘中央,而不是盘边或餐桌上;放置方式为刀口朝着自己,叉口朝左,以便于取走时的安全性。用完餐盘后,不应往外推,将其留在原处便可。喝汤时应该是由碗盘外缘舀至内侧,喝完后汤匙不可留在碗中,应放在碟子上。如果喝汤所用是深盘,就应将汤匙放在深盘中,汤匙柄朝右。在喝茶或喝咖啡时,用完调匙后应放在碟子上,直接拿起咖啡杯就口,而不是以调匙舀用。喝酒时则应拿高脚杯的杯脚,而不是杯...

关于美国餐桌礼仪方面的知识

餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一) 就座和离席

1、 应等长者坐定后,方可入坐。

2、 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。

3、 用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、 在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、 离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二) 香巾的使用

1、 餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、 必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、 餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。

4、 切忌用餐巾擦拭餐具。

(三) 餐桌上的一般礼仪

1、 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。

2、 用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、 口内有食物,应避免说话。

5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、 必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、 取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、 吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、 送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。 2

1、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。 2

2、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。 2

3、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。 2

4、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛.

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