[民俗里的文学现象什么意思]一、民俗学的概念 1.民俗：是指产生并传承于民间的、世代相袭的文化事象. 一般而言，民俗包括两层含义： 其一，这种文化事项必须是产生并传袭于民间的. 其二，民俗必须具有世代传承特...+阅读
青睐，谓对人喜爱或重视。 宋 王明清 《春娘传》：“居二年，会新守至，守与司理有旧，司户又蒙青睐。” 清 黄景仁 《喜郑诚斋先生归新安之信》诗：“几多青睐独垂怜，无那操铅癖未捐。” 鲁迅 《花边文学·论秦理斋夫人事》：“我想，这是因为人数多，单独的自杀，盖已不足以招大家的青睐了。”参见“ 青白眼 ”。绿色食品指安全、营养、无污染类食品。太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽。绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。美味、营养、卫生、无任何污染。承上启下（过渡）①作物要在没有污染的地方进行栽培。②禽畜的饲料中，不准含有对人体有害的激素添加剂。③工厂使用的工艺设备必须无铅、锌等污染。绿色食品——人类生命的绿洲。
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垂青青睐与青眼
意义应该都差不多。都表示对某个人或某种事物的喜爱或重视。 魏、晋交替时期有一位著名诗人，叫阮籍，是“竹林七贤”之一。他有一种会使“青白眼”的本事，对志同道合的人，用表眼（两眼正视，眼球上黑的多）相看；对其不欢迎的人，就拿白眼（两眼斜视，眼球上白的多）相待。据《晋书·阮籍传》载：阮籍母亲死的时候，嵇康去吊丧，他以“白眼”相对，秘康十分难堪，不快而退；随后秘康带着酒和琴前往，他便换了“青眼”，表示欢迎。 至今常用的“青睐”、“垂青”、“青盼”、“青照”等语，就是由此而来的。 参见 区别可能主要在于常见的搭配方式： 垂青，常用作动补结构，垂青于xx 青睐，习惯用法：大受青睐~~ 青眼，更多作名词。习惯用法：青眼有加，赐以青眼~~
文言文中的意动用法和青睐的来历
所谓意动用法，是指谓语动词具有“以之为何”的意思，即认为宾语怎样或把宾语当作怎样。
意动用法只限于形容词和名词的活用，动词本身没有意动用法。
使动用法是主语使宾语在客观上产生某种动作行为，而意动用法是主语主观上认为（或以为）宾语具有谓语所表示的内容，是存于意念的想法或看法，客观上不一定如此。一般可译为“认为......”“以......为......”等。[编辑本段]1.名词的意动用法 名词用作意动，是把它后面的宾语所代表的人或事物看做这个名词所代表的人或事物。
例1：邑人奇之，稍稍宾客其父。（《伤仲永》）
宾客：本为名词，这里活用为意动词。“宾客其父”是动宾结构，意为“以宾客之礼待其父”。
例2：父利其然也。（《伤仲永》）
利：是名词活用作意动词。“利其然”即“以其然为利”（把这种情况视为有利可图）。
例3：侣鱼虾而友麋鹿。（《前赤壁赋》）
侣，友：名词的意动用法，以…为侣 以…为友 [编辑本段]2.形容词的意动用法 形容词用作意动，是主观上认为后面的宾语所代表的人或事物具有这个形容词所代表的性质或状态。
例1：渔人甚异之。（《桃花源记》）
异：原为形容词，这里用作意动词。“异之”，即“以之为异”（认为这件事奇怪）
例2：邑人奇之，稍稍宾客其父。（《伤仲永》）
奇：原为形容词，这里用作意动词。“奇之”，即“以之为奇”（认为他才能非凡）
上述这些词类活用现象，还不能概括所有情况。比如数词或者数量词优势也可活用为动词甚至是使动词。 [编辑本段]四.使动用法和意动用法的区别 使动：谓使动用法，是指谓语动词具有“使宾语怎么样”的意思。它是用动宾结构表达使令式的内容。
意动：认为……怎么样：余颇易之（我认为甚是简单 ）
使动用法指动词谓语表示主语使宾语＂怎么样＂的用法。有些名词和形容词活用为使动词，表示＂使......＂的意思。有三种：1.动词的使动用法。如＂必先苦其心志，劳其筋骨＂中的＂劳＂，意思是＂使....劳累＂。 2.名词的使动用法。是＂使......成为.......＂的意思。3.形容词的使动用法。特点是使宾语表示的人或物具有这个形容词所表示的性质或状态。
意动用法表示主语认为宾语怎么样，或主语把宾语当作什么。有两种：1.名词的意动用法。例如＂先破秦入咸阳者王之＂中的＂王＂，意思是＂以....为王＂。 2.形容词的意动用法。例如＂而耻学于师＂中的＂耻＂，意思是＂以为耻＂。
什么是自助餐？
自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。 至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。 如今，自助餐已不局限于各种宴会。在日益加快的现代生活节奏里，到经济实惠的自助餐馆大快朵颐，俨然成为人们休闲生活聚友的首选之一。
[编辑本段]自助餐的由来 自助餐（buffet），是起源于西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Hunt breakfast）”。 相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。 海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少；对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。
因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐；由便餐发展到各种主题自助餐，如：情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等；按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食“自制式”自助餐，真可谓五花八门，丰富多彩。 随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。
自助餐以其独特的魅力正在逐渐兴旺起来。 [编辑本段]自助餐的优势 一般而言，自助餐具有如下几条明显的长处。 其一，是它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。 其二，是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。 其三，是它可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。 其四，是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众品难调的问题。
缺点 开晚会的原因可以影响自助餐的种类。看完电影为新朋友而设的自助餐不同于桥牌晚会之前的自助午餐。 食物并不能够迎合每个人的口味，这时人们就可以要求额外的服务，六个人音乐会之后回到某个人的房间重新晚餐是完全没有必要的，尽管这样做是很方便的，但这因为这是自助餐，不可能服务很周全的。 由于自助餐的灵活性，这就为女主人带来一个问题，那就是她不会遇到那些固定的餐宴——那就是说，让客人随她的意思而动。 一个好的女主人，必须调遣她的客人，经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里。 [编辑本段]自助餐的档次 各种自助餐虽然表面看没什么大的差别，但实际上还是各有不同的。根据标准的不同，档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。
头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。 第二道菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤。第三道菜一般为鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。这里包括各种淡水鱼、海水鱼、贝类，一般档次较高的餐厅，鱼类菜肴以空运进口为多。 肉禽类菜肴是第四道菜，也称为主菜。 有牛、羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。牛排、羊排等肉禽的新鲜度和烹调口味也同样体现自助餐厅的档次和功底。蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时食用，品种有生菜类，也有熟食类。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的...
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