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陪酒的礼仪常识

1、主陪：

位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。

2、副陪：

位置在主陪的对面，即背对门口。通常是由一个酒量好的人来担当。任务是带动客人喝酒。

3、三陪：

这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间，便于照顾。

山东人陪客人喝酒很有讲究，主陪趴下副陪上，副陪趴下三陪上，反正是不把客人喝倒誓不罢休。酒桌上，任何事都可以成为敬酒理由，甚至主陪被喝趴下了，副陪升任主陪的时候也要以自己升官为由敬客人酒

4、主宾：

是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位置在主陪的右手边。

5、副宾：

是客人一方的第二顺位。位置在主陪的左手方。

6、三宾：

位置在副陪的右手方。

7、四宾：

位置在副陪的左手方。

那么如何确认主陪的位置?有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下，陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称公筷。

陪酒要注意什么礼仪

1、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

2、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

3、碰杯，敬酒，要有说词。

4、领导相互喝完才轮到自己敬。领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导要你喝多少，自己都要先干为敬。记着，双手捧杯，杯子要低。

5、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

6、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

7、酒桌上虽然感情深，一口闷;感情浅，舔一舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

8、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

9、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

10、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

11、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

12、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

13 、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

14、不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

15、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

16、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

17、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

18、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

19、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的转盘，领导夹菜你转桌是酒桌上的一大忌。

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