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牛油果男性一天可以吃一个，女性吃上半个或者四分之一个为宜。

牛油果富含单一不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇水平，从而降低心脏病和中风风险，但这种“好”脂肪橄榄油、葵花籽油和多种坚果同样富含。

针对美国《糖尿病护理》杂志发表的一项研究结果说，常吃牛油果能够稳定血糖水平，有助对抗糖尿病，即便如此，吃牛油果也得注意适量，因为其热量超过多数绿色果蔬。

以最常见的哈斯牛油果为例，每个含大约300卡路里热量，等重的西兰花仅含40卡路里左右。因此男性一天吃一个牛油果，女性吃半个或者四分之一个为佳。

扩展资料

挑选牛油果的窍门：

1、看颜色

买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。

2、看表皮

虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。

3、摸摸看

轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。

参考资料来源：人民网-牛油果是超级食物？虽可降糖但热量高

参考资料来源：人民网-如何挑选牛油果 谨记5个“看”

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