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大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根，虎口和无名指压住另外一根，捏住的那根能活动，这样才能夹住饭菜。

活动目的：

1.发展幼儿的动手能力和观察力。

2.教会幼儿初步正确的使用筷子。

活动准备：

物质——筷子每人一双、红枣若干、小碗

心理——有愉快的心情

活动过程：

1.谈话

小朋友在家吃饭都用什么餐具啊？小朋友会用筷子吗？

怎样用你能来学学吗？

2.看课件，讲解正确的使用方法。

3.幼儿操作练习

幼儿分组进行练习，每一组有一盘红枣，每个幼儿有一个碗，自己往碗里夹红枣。

4.进行夹枣比赛

每一组选出一个夹得最快的幼儿进行对抗赛。

5.丰富筷子的文化

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