[季节性的蔬菜瓜果哪些比较好]1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等 2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等 3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等 4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等...+阅读

可以促进排便的蔬菜有青菜、菠菜、油菜、马铃薯、萝卜、黄瓜等，它们都含有丰富的膳食纤维，而且还有丰富的维生素。其他还有： 莲藕能清除肠道污物，防止大便秘结，刺激肠壁，防止便秘。 紫菜具有化痰、软坚、清热、通便、利尿等功效，适用于便秘、甲状腺肿大、淋巴结核、水肿等病症。据研究，紫菜含丰富的胡萝卜素、维生素、钙钾、铁等，还有异常丰富的膳食纤维，具有清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物的功能，能促进肠胃蠕动，是防治便秘最有效的食物之一。

笋具有利肠通便、利膈 爽胃、清热消痰、消渴益气等功效，适用于便秘、糖尿病、水肿、咳嗽、积食等病症。研究表明，竹笋中的纤维素含量极高，对于预防和治疗便秘十分有益。此外，竹笋还有吸附脂肪、促进消化和排泄的功能，起到减肥的作用。 族芝麻含有氨基酸、膳食纤维、无机盐和维生素，能促进排便。 胡萝卜具有健脾化滞、下气补中、利肠通便的功效，适用于便秘、消化不良、咳嗽等症，并可防治维生素 缺乏引起的诸多病症。

海带具有软坚散结、化痰平喘、通便利水等功效，适用于便秘、瘿瘤、瘰疬、小便不畅、高血压等病症。海带风味独特，含有的膳食纤维可以增加粪便体积，维生素和无机盐可促进胃肠蠕动，以利于大便通畅。 大豆具有健脾宽中、通便、解毒、消肿止痛等效，适用于胃中积热、便秘和小便不利等症。大豆含有的不饱和脂肪酸可对肠内大便产生作用，大豆中的膳食纤维可吸收肠内水分使粪便量增加，从而促进排便。

白菜具有醒脑健神、润肺止咳、破淤散结、消肿解毒、通便降压等功效，可用于尿血、高血压、糖尿病、失眠、便秘等症。现代研究表明，芹菜中含有较丰富的膳食纤维，对预防和治疗便秘有一定的作用，但脾胃虚弱、消化不良、大便溏薄的患者以及低血压的患者应少食芹菜。 圆白菜不仅具有丰富的纤维素，还含有能增强肠胃蠕动的维生素K等。...

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如何去除蔬菜水果中的农药残留蔬菜上残留的农药被人食用后，很容易在体内累积，累积到一定程度时就会造成慢性中毒。 食用蔬菜前一定要彻底去除其上面的残留农药，但是蔬菜种类不同，去除农药的方法也不一样。 叶...

怎么才能去除蔬菜水果农药残留1 对于如或白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜等能削皮的，最好还是清洗表皮后再将皮削去： 2 而对于不削皮的但表皮稍光滑的（如苹果不建议削皮吃的），可以用牙刷刷（我家就准备一把牙刷专门用...

农药进入蔬菜的途径有哪些农药进人蔬菜的途径有：一是从植物体表进人，如 蒸汽压高的农药，可在气化后经气孔侵入；水溶性农药， 可经水孔或直接经表皮细胞向下层组织渗透；脂溶性农 药还能溶解于植物表面蜡层里...

怎样清洗蔬菜上的农药残留1、去皮法。这种方法的局限是只能对部分瓜果表面的农药残留进行去除，对更多的蔬菜却没有办法。去皮后也去掉了果皮里的营养成分。同样去掉的皮流入环境后也会造成进一步的环...

怎样去除蔬菜瓜果农药残留5种办法可除残留农药 1 水洗法 这种方法适用于叶类蔬菜。可以先用水冲洗掉表面污物，然后浸泡不少于10分钟。浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。 2...

怎么样去除蔬菜上面的农药蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬...

不同质地的土壤分别适于种植什么蔬菜作物(1) 砂壤土：具有土质疏松，排水良好，耕作方便，不易板结开裂和春季升温快的特点.但保水保肥力差，有效的矿质营养含量低，栽培作物易早衰，老化.在水肥力差，有效的矿质营养含量低，栽培作物...

便秘吃什么蔬菜最有效1、多吃水果：各种水果，如香蕉、苹果，特别是干果，核桃，花生，芝麻等都具有润肠通便地作用，能明显改善便秘状况！ 2、多食长纤维蔬菜：譬如芹菜、菠菜、大白菜、韭菜等蔬菜，纤维长，消化后残...

便秘应该多吃什么蔬菜好首先是饮食，如果每天吃25克到30克膳食纤维的话，就不会便秘，但大多数人每天饮食中膳食纤维的量能有上述标准的一半就不错了。要多吃全谷食物和水果蔬菜，如果之前饮食中膳食纤维不...