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春季儿童吃什么有营养

02月11日 编辑 39baobao.com

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对策一、选用食物滋补佳品

在饮食上,可为孩子选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

特别提示:对于身体健康的孩子,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。体弱多病的孩子,可在医生的指导下对症进行合理的药补。

对策二、补充含钙丰富的食物

孩子生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给孩子多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让孩子多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等,或者是选择市场上信誉高的一些维生素矿物质制品,例如善存小佳维,给孩子适当的补充身体必须的维生素和矿物质。

特别提示:注意限制孩子过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。

对策三、适当增加优质蛋白质

孩子生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。

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