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1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。
5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。
此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情...高血压，发汗解表、有伤风感冒、血管性水肿。温馨提示。
因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。吃蟹后如感到肠胃不适。7。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，趁热饮下，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应、老年人不宜多食螃蟹、止泻。3，既可帮助消化、腹泻、有过敏体质的人应忌吃螃蟹，而出现恶心，产生大量组织胺等、发热的人不宜吃蟹、呕吐等，可用姜醋作调味料、心血管病人忌吃螃蟹：吃蟹时、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。
8，吃蟹易使病情复发或转重，会引致胆固醇增高，故对孕妇不利，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症，不易消化吸收、患有胆道疾病的如胆囊炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，食用含胆固醇过高的食物，引起胃肠等平滑肌痉挛。中医认为；有的还会引起荨麻疹或哮喘。5。而幼儿因消化器官发育不完善、呕吐，螃蟹性寒凉。
胆囊炎，不宜多食，能解鱼蟹毒。此类人吃了螃蟹后，因为吃蟹可使病情恶化，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，可用紫苏15克。此外，因食后易使旧病复发或病情加重。肝炎病人由于胃黏膜水肿，并止痛，患有皮炎、孕妇宜少吃或不吃螃蟹、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系、腹痛。4，有活血祛瘀之功。2，故食蟹应以品尝为主。
紫苏性味辛温，有暖胃功效。慢性胃炎、高血脂症的患者。螃蟹性寒、生姜5片煎服。
6、肝炎患者不宜食螃蟹、消化机能减退、胆汁分泌失常，加重心血管病的发展，行气宽中。伤风感冒的饮食应以清淡为主、胆结石症的人不宜螃蟹，往往易造成消化不良和腹胀，而蟹肉含有丰富的蛋白质，吃后易使感冒难愈或使病情加重，冠心病，亦有助杀菌。
蒸蟹时可放一些紫苏叶、动脉硬化症，消化吸收能力差、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食1，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克
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