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2014年起羊肉价格整体就呈现下降走势，收益同比下降

盘点2014年来的农产品市场。今年羊肉价格延续去年的弱势走势，可谓是一路下探，低迷的市场行情让养殖户们叫苦不迭。

据中国乡村之声《三农中国》报道，近年来羊肉价格一直保持着逐年稳步上升的态势，这对于养殖户们来说，无疑是赚钱的好时机。然而2014年起的羊肉，却未涨反降。

前两年羊肉行情见好，价格一直上涨，但在2014年起就跌了。

跟据国家统计局数据显示：2014年10月份，呼市羊肉价格为48.56元/公斤，同比下降9.71%。除内蒙古外，全国的羊肉行情普遍低迷，没有亏本的，收益也下降了不少。

应该说在14年春节前后羊肉价格达到了一个高点，尤其在春节之前，羊肉价格达到过30元每斤，节后羊肉也是出现过一个回落，最低应该是7、8、9这几个月份，这段时间最低价格应该是26.5到27.5之间，幅度相对往年来说还是比较大的。近一周的时间羊肉价格又出现了一个缓慢上扬的趋势，这是因为冬季来临了，吃涮羊肉的多了。

尽管以上扬结束2014走势，羊肉价格在2014年成为涨跌的分水岭。总体来看，羊肉市场价格整体呈下降趋势已成定局。

今年养殖的收益与去年相比是下降的，有一个数据，如果每只出售的45公斤以这个为单位进行计算，出栏每只羊平均收入是975.75，平均总成本是685.23，这样算来平均纯收入是290.49，这个数据和去年比，同比纯收入下降了30.22%，这个下降的速度还是非常大的。

今年羊肉触顶下行的原因：

行业普遍认为，一方面，今年我国畜牧业主产区旱情严重，如内蒙古大部分地区锡严重干旱、草场长势不好。为了减轻饲草压力，牧民加大出栏量，提早出栏日期，使市场供给量加大。再加上屠宰企业羊肉库存大、资金周转困难，订单减少，使得羊肉价格降低。

目前，羊肉收购价格基本平稳。但我国从澳洲、欧洲进口了大量的冰冻羊肉，成为羊肉价格下降的又一个推手。有市场分析师预计，下一阶段，随着消费者的购买量的增加，羊肉价格可能会有微小的回升，但是涨幅不大，秋季不排除或还会有更低的价位。对此，养殖户要有心理准备。

从消费角度来说，价格下降后，今年的消费于应该有个小幅增加，应该目前的一些养殖户还是有利润可赚。同时国家近两年也出台一些牛羊肉的发展规划，一些补贴的政策。所以今年行情还得看今冬明春，尤其春季后的天气对牲畜成活率的影响，如果成活率高的话，2015年应该呈现一个稳定运行的态势，因为就目前的羊肉价格来讲，相比之下，在其他农产品里还是比较高的。

每年年终时候羊肉价格会到达高点，羊肉价格虽然下降，但是相比较其他肉类，利润仍然较多。目前养羊的成本还在增加，加上进口羊肉的冲击，养羊的收入很难有大幅度的增加，因此建议养殖户走现代化养殖道路，从控制养殖成本入手。

对养羊户来说，第一个就是现在养羊要走入规模化，标准化，生产和经营。今年收入的下降就是来自疫病所引发的市场变动，所以我倒觉得养殖户要对疫病高度的重视。特别是过去我们养羊都是单门独户的，现在要走向组织化，建立农业产业技术体系，走产业化经营这样一条道路，我们养殖户还应该多学习技术，不是养羊有了秸秆有了草料就行的，我们要从品种饲养，疫病防控以及产业化经营各个方面来加强科学化的程度。

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