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生活饮用水水质卫生必须满足哪几项基本要求

02月07日 编辑 39baobao.com

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生活饮用水水质卫生必须满足:

(1) 确保流行病学安全:流行病学安全指的是防止介水传染病的发生和传播,确保水质微生物学质量的安全性。 一 般来说,介水传染病以肠道传染病为主,主要症状是腹泻,污染来源主要是被人或动物粪便污染的水。 目前,微生物污染仍然是饮用水安全的最大威胁。

(2) 不引发急慢性中毒:安全饮用水要确保人群终身饮用不会引发急、慢性中毒和潜在的远期危害。近 年 来 ,水中化学污染问题日益突出。 这 些 化 学 物质在水中残留时间长,多数不易被降 解 ,可直接对人体产生毒害作用。高浓度短时间作用于人体可产生急性毒性作用;低浓度长时间作用于人体可产生慢性毒性作用。

(3) 感官性状良好:水质的感官性状,即水的外观、色 、嗅和味,是人们判断水质及其可接受程度的首要和直接指标。 饮用者几乎完全依赖于自己的感官来判断水质及其安全性。如果水的混浊度很高,有异色或令人厌恶的臭味,就会使饮用者感到不安全而拒绝饮用。 当然,感官性状良好的水并不意味着一定安全。

(4) 饮用水必须要消毒:饮用水消毒的目的是要杀死或灭活致病微生物。 为保证饮用水安全,消毒是必须要做的事情。 目前主要的消毒方式有用氯气、氯胺、臭氧和紫外线消毒等。 为了保证从用户龙头出来的水仍有消毒作用,在自来水中可能会有一些消毒剂的气味。 消毒剂的主要副产物有氯仿、二氯乙酸、氯化腈、溴酸盐 、甲醛和亚氯酸盐等。只要饮用水中的消毒副产物不超过标准规定,对人体健康就没有害处。

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