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处理办法：

1、一般要泡水一周，不可以触及到皮肤，要戴上手套剥掉皮，之后可以把它放在风处晾干，但是切记不可以暴晒。

2、晾干之后的银杏果可以生吃，也可以熟吃，但是一定要记得，切忌贪食，因为吃太多会导致中毒。

3、在拨开后的银杏外面还有一层膜，这个时候可以用温开水泡一泡，然后退去，褪去模后的果仁可以泡在水当中，也可以放入冰箱里冷藏。

银杏又叫做白果，银杏是地球上一种最古老的植物，他被称为是植物的活化石，它的寿命可以达到三千年以上。银杏树全身都是药材，把银杏叶泡茶来喝，可以起到降血压降血脂的作用。银杏果具有益肺气治咳喘，护血管，和增加血流量等功效。根据现代的医学研究发现，银杏还具有通畅血管，改善大脑功能和延缓老年人大脑衰老，增强记忆力和治疗老年痴呆症的本领。经常食用白果，还可以起到滋阴养颜，抗衰老，延年益寿的功效。

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