[芝麻核桃花生酥的做法步骤图怎么做好吃]用料 黑芝麻 500g 核桃 200g 花生 200g 红糖 水 芝麻核桃花生酥的做法 先将黑芝麻洗干净，放锅里小火炒熟备用，炒到有香味即可出锅，辨别方法还有炒熟的黑芝麻有沙沙的声音核桃去...+阅读

用料

主料

拉皮（干）100克

辅料

黄瓜

1根

猪里脊肉

100克

调料

食盐

半茶匙复

葱

适量

姜

适量

蒜

5瓣

生抽

2汤匙

老抽

1茶匙

米醋

3汤匙

香油

1茶匙

淀粉

1茶匙

植物油

2汤匙

白糖

半茶匙

辣椒油

1汤匙

花生粉

1汤匙

肉丝拉皮的做法

1.里脊肉制切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉（淀粉）1茶匙抓匀，腌制20分钟

2.锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用

3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，2113可以多换几次水

4.浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜丝和炒好的肉丝，加蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，香油，花生粉拌匀即可5261

饮食小常识

肉丝拉皮，即东北大拉皮，是经典的东北凉菜。如果选最出名的东北菜，一定少不了它，没准还能进个前五名。我想，它之所以受欢迎，定是因为它的口味大众化却又不失独到。拉皮的劲道与爽滑，最适合这个季节。每次去东北菜馆，点了诸如小鸡炖蘑菇，锅包肉之类的4102菜后，肉丝拉皮是必点的凉菜，酸中带着辣，咸中带着微1653甜，味道非常棒，恰好调节大肉的腻口。干拉皮通常由绿豆粉和土豆粉按比例混合制成，也有用薯粉制成。

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芝麻核桃花生糕的做法主料 纸皮核桃 （适量） 黑芝麻 （适量） 白芝麻 （适量） 麦芽糖 （1小罐） 辅料 阿胶枣（即食） （适量） 白砂糖 （10g） 厨具 炒锅 分类 技巧类 糕点 甜味 炒 半小时 普通难度 核桃剥出果肉。 冲洗干...

芝麻核桃花生包的做法步骤图怎么做好吃材料 材料虾仁200克，洋葱50克，鸡蛋2个，苹果半个，柠檬半个调味料沙拉酱3大匙，番茄沙司2大匙，辣椒汁数滴，盐，淀粉备少许 做法 1、将虾仁洗净，沥干后用盐、淀粉腌制片刻，过油至熟后沥干冷...

花生桃酥的做法步骤图花生桃酥怎么做用料 普通面粉 250g 植物油 85g 白糖 85g（嗜甜者可增加至105g） 盐 1.5g 小苏打 2g 泡打粉 1g 鸡蛋 1个 花生/核桃仁/各种坚果 适量（可不加） 黑芝麻 适量 花生桃酥的做法 首先是...

肉丝拉皮家常做法正宗肉丝拉皮怎么做评分 拌 酸辣味25分钟 较低热量 主料 1人份 拉皮（干）100克 辅料 黄瓜1根、猪里脊肉100克 调料 老抽1茶匙、淀粉1茶匙、生抽2汤匙、植物油2汤匙、姜适量、葱适量、蒜5瓣、米醋3...

肉丝拉皮怎么做主料：拉皮一大包（大约250克）（超市里就有卖，价钱也蛮便宜的） 配料：火腿丝（或鸡肉丝、猪肉丝、牛肉丝）、青菜叶子（上选当为上海的塔枯菜）、榨菜丝（可以是袋装现成的，也可以是整个榨菜头自己...

肉丝拉皮的做法前言肉丝拉皮是一道特别适合夏季食用的夏令美味佳肴，做法简单，营养丰富，老少皆宜。此菜具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。材料主料：里脊100g、黄瓜2根、拉皮200g；...

炒肉丝拉皮怎么做菜系及功效：家常菜谱 炒肉丝拉皮食料：瘦猪肉500克，淀粉、黄瓜、绿豆芽、水萝卜、菠菜、水发海米、水发海蜇皮（或者水发蜇头）、酱油、醋、麻酱、麻油、味精、发好的芥末、炸辣椒丝...

肉丝拉皮的其他做法主料： 猪里脊肉（100克） 拉皮 （干）100克 黄瓜（1根） 调料： 食盐（半茶匙） 葱（适量） 姜（适量） 蒜（5瓣） 生抽（2汤匙） 老抽（1茶匙） 米醋（3汤匙） 香油（1茶匙） 淀粉（1茶匙） 植物油（2汤匙） 白糖（半茶匙） 辣椒油（1汤匙...

肉丝拉皮怎么做肉丝拉皮是哪的菜肉丝拉皮怎么做 肉丝拉皮是哪的菜 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。猪里脊...