[食品安全检测是如何检测的]食品安全检测技术的种类及应用方面 (1)种类：感官和理化检测，色谱法，光谱法，生物学检测方法 (2)应用方面 A.感官和理化检测：所谓感官检测，是以人的眼、耳、鼻、舌等感觉器官来对食...+阅读

中国是食品出口大国，对于食品出口检测有着较大的市场需求。前瞻产业研究院发布的《中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告前瞻》数据显示，我国近年来出口检测行业规模逐年增长，但由于食品质量安全问题全球闻名，近年来出口检测行业规模增速较之前有所放缓。2012年，我国出口检测行业市场规模达到367.1亿元，同比增长了11%。

然而，虽然出口检测市场规模呈现出较好的发展态势，但受到技术制约，我国食品安全检测行业出口贸易检测以外资检测机构为主，国有企业和民营企业份额较小。从营业收入来看，近年来我国食品安全检测行业出口贸易检测中，外资检测机构营业收入占到全行业营业收入的73%，国有检测机构和民营检测机构分别占16%和11%。

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