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鸡蛋羹 简介：

此种蛋羹做起来简单方便，营养丰富，适合人群广，但血糖高的人群可少加些糖或蜂蜜。 材料：

草鸡蛋两只，糖或蜂蜜（量可依据个人喜好），开水

做法：

1.将两只草鸡蛋打在碗里；

2.用打蛋器搅匀鸡蛋；

3.加入少许糖或蜂蜜搅匀；

4.一边加开水一边搅拌；

5.放在微波炉里加热2分钟即可。

———————————————————————————————————————————————西式早餐材料：

香蕉一根，吐司2片，鸡蛋一个，黄油2勺

做法：

简单的早餐，不需要太多的话语，也不需要太多的解释

一直很喜欢路边摊的油炸香蕉，不过这种食品不健康，所以拿个平底锅，香蕉切块，过上面粉，就可以煎了

好的平底锅不需要油就可以煎鸡蛋，同样也可以煎香蕉

偷懒不高兴在土司片抹黄油，直接靠余温化了黄油只有用120度的温度煎至2面焦黄，吐司炉的功能平底锅同样可以做

当然了把锅子热了，靠余温更能煎鸡蛋，就是靠那厚厚的不锈钢锅底

香喷喷的早餐不需要调料，加上牛奶，简单又健康，当然也可以淋上你喜欢的果酱或者番茄酱

———————————————————————————————————————————————营养早餐材料：

果酱适量，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白吐司若干片

做法：

1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。

2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。

3.平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

小诀窍：

吃的时候可配以一杯果汁。

———————————————————————————————————————————————土豆煎饼早餐材料：

土豆5个，刨皮，刨丝，鸡蛋2只，打散，洋葱1个，切细碎，面粉25克，盐和胡椒适量，植物油45毫升

做法：

1.用个大碗，将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。

2.用个大锅，将油用中高火烧热。用一大勺的量舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。

——————————————————————————————————————————————三明治 材料：

土司三片，鸡蛋一个，火腿4小片，蒙牛缔芝特早餐奶酪一片

做法：

1，鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼

2，准备土司三片去掉外皮，以及其他材料

3，取一片土司，上面平铺火腿

4，放入一片奶酪

5，再放一片土司，上面放鸡蛋

6，上面再放一片土司，对半切成三角形即可。

——————————————————————————————————————————————番茄鸡蛋面材料：

番茄，鸡蛋，挂面，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉

做法：

1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用

2.鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎

3.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，乘出

4.下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀

5.加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡

6.煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成。

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