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1，把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

2，然后我们再用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，如下图所示。

3，然后用左手把壳拆开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

4，这样就可以把背部整个壳都掀开了，筷子不要太大的力气。

5，掀开盖子以后，这样就可以把整个皮皮虾的肉抽出来了。

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