[怎么样判断CPU的好坏]主频率，外频和二级缓存和FSB！这仨指数是最重要的。·主频 主频也叫时钟频率，单位是MHz，用来表示CPU的运算速度。CPU的主频=外频*倍频系数。很多人认为主频就决定着CPU的运行速度...+阅读

一、直接食用

二、腌制酸梅 先把水煮开，把梅子放下去烫一下马上捞起，放在外面吹干。依据个人的口味加适量的盐腌制一个月左右就好了。

三、蜜青梅 蜜青梅的特色：色鲜肉脆，浓甜中微带鲜果青酸 做法：1.先料：选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。 2.盐渍：把梅果入缸，分层将盐撒入缸内的果实上，腌制3天以后即为咸梅坯备用。

3.切瓣：把梅果用刀沿缝合线对剖两半，除去果核。 （也可以不去）4.漂洗：取咸梅坯用清水浸泡约10小时，漂清盐分，取出压滤，去除水分。 5.糖渍：配成浓度为30%的糖液，将梅坯浸入蜜渍，约经12小时左右，然后分批加入白砂糖，经15天以后，连同糖液置于锅中煮沸，随即取出沥去余糖液。 6.晾晒：将糖渍后的梅坯，摊放在竹屉中，晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可分享给你的朋友

四、泡制青梅酒青梅酒做法一：

1、将青梅洗净沥干，放砧板上用刀背压一下使开裂。

这样就可以轻松地取出里面的梅核了，梅核不要扔掉，等下做梅酱的时候还可以用得。

2、将取出梅核的青梅放入大口瓶中，大约四分之三满，其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口，略略盖过冰糖。

3、盖上盖子，放在避光阴凉处，大约半个月到一个月就可以喝了。青梅酒做法二：

1、将青梅洗净晾干

2、将干净的青梅直接放入准备好的广口瓶里，加满白酒，适合45度左右的白酒。

3、闷三月之后，打开盖子，呵呵，酸味十足的青梅酒就呈现在您的面前，想不醉都难了。注意事项：

1、泡青梅用的白酒，度数应该在25度-45度左右，白酒度数过高，泡出来的梅酒太烈，不太适合女士饮用，当然如果男士喝，也可以选用高度酒。还有，切记要同品牌的酒，不可把不同的酒混装。

2、有青梅的酸份很重，所以需要加冰糖调味。

选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖，只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。

3、最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物质，所以不能用塑料工具。最好选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。

五、冰镇青梅把青梅浸泡在清水中，如果不讲究卖相就稍微敲一下，这样可以减少酸度。浸泡时间久一些，沥干后，放一些在瓶子里，加糖，再放一些，再加糖，糖一定要多加。

然后放冰箱。过几天就能吃了。自己做的绝对放心，没有防腐剂和色素，更没有糖精。吃完梅子，冰镇糖水也很好吃。

六、青梅酱梅酱的做法：

1、浸泡：以盐水浸泡青梅几个小时，具体时间没有太严格的要求，不过一般要超过2个小时，浸泡一个晚上也行，可以减少青梅的酸涩味道（1斤青梅10克盐的比例）。

2、煮梅：煮开五分钟，再以1斤青梅6克盐的比例，将青梅煮开，滚约五分钟。

3、去核：这个过程比较慢，要耐心一点哦！要是嫌去核困难的话，也可以把盐水浸泡后的青梅放在砧板上用刀背压一下使其开裂，梅核不用取出，直接放入锅子里煮。

4、煮酱：去了核的青梅重新放进锅里，加糖（可以是白糖，也可以冰糖，不过，大部分人说是白糖好，而且白糖本身就有很好的防腐作用）。糖的比例约在体积上占青梅的1/3。

最好再加一点盐，1斤青梅1克盐，加了盐的效果是使风味更加醇厚；否则光糖的话，味道很觉单薄。

5、熬制：煮开之后，文火熬制，然后不停地搅拌，慢慢地碧绿的青梅变成黄绿色，先是皮与果肉分离，然后核与果肉分离，发出阵阵清香。

6、储藏：冷却之后放进冰箱冷藏。冰箱里冷藏了一夜的果酱，更加浓稠，味道也更加融合了。

注意事项：

1、糖的比例可以根据个人的喜好酌情调整。不适应酸的话，多加点糖。

2、有些人喜欢去皮，其实果皮里的维生素最丰富，建议不去皮。

3、熬制的时间，一定要用文火，文火才能把青梅的果胶熬出来，果胶是一种很营养的东西。

4、注意：装酱的瓶子要高温水煮消毒。盖子尽量拧紧喽！

七、脆梅的做法： 一般商店、超市里卖的脆梅，里面是加了矾和色素的，矾可以在常温下保持梅子的脆爽，加柠檬黄与靛蓝混合色素，可以配出青翠的绿色。

但是，咱们为了更加绿色健康，自己吃的东东，diy制作脆梅的时候，是不添加矾和色素的。当然，保存时间相对比较短了。

1、准备好原料：青梅10斤、糖8斤，盐1斤（大概是这个比例，如果你不喜欢太甜，可以少放点糖，反之亦然）。

2、挑选无破损、无斑点的青梅，用盐水洗净，放入盆中，加盐进行揉搓（揉搓的时间长短问题不是很大，我处理的时候，是看到表皮颜色有点变黄就可以了）。

3、梅子置于砧板上，用菜刀的刀背轻拍，有裂缝即可（不要太用力，拍得四分五裂的不太好了，不过，太碎的，可以用来做梅酱的，呵呵，反正不会浪费的）。

4、拍好之后，把所有的盐和青梅都一起放在桶中，加水，水量为没过青梅，浸泡8-10小时，之后用流水泡6小时（放置于水龙头下，水龙头流细水）。

5、把用盐水浸泡的梅子，捞出沥干水，再用晾凉的白开水浸泡30分钟，沥干。

开水浸泡的同时，可以煮糖水了，取2斤糖+3斤水煮成糖液，放凉。将沥干的青梅放入晾凉的糖水中，浸泡一天。

6、第二天，把梅子捞出，沥干，浸泡的糖液倒掉。同样，煮糖水，取2斤糖+4斤水煮成糖液，放凉。再将沥干的青梅放入晾凉的糖水中，浸泡一天。

7、一共用糖水浸泡3次，最后一次是4斤糖+5斤水...

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