[西红柿为什么叫西红柿]番茄大约在明朝传入中国，当时称为「番柿」，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有「西红柿」的名号。从中国又传入日本，日本也称它为「唐柿」。而在历史上，中国人对於境外...+阅读

1.将西红柿放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉。 2.起油锅，将西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里，用锅铲压碎。 3.另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火即可。 方法2

1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。（关火前可点入几滴香油）。

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番茄跟西红柿一样吗番茄 别名：臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子 自然产期1-5月，10-11月为盛产期。一年生或多年生草本，株高可达1.5~2米；植株有矮性和蔓性两类，全株具粘质腺毛，...

西红柿炒鸡蛋怎样做最好吃鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋，简称茄蛋，中国人最常做的家常菜肴之一。 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关...

西红柿炒蛋怎么做才好吃西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水...

西红柿炒鸡蛋怎么好吃做法一： [材料]： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 [步骤]： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打...

西红柿炒鸡蛋怎么炒才好吃做法一 材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。 注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜...

西红柿鸡蛋汤怎么做看看可不可以帮助你解决你的问题~ 材料 鸡蛋、西红柿、黄瓜 制作方法一 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开...

西红柿鸡蛋汤怎么做好吃所需材料：西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个（打散），淀粉水少许，盐，绿色菜叶（我用的是油菜叶）少许，香油 做法 (1)将西红柿（去皮），木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末. (2)锅内放油，油热后...

西红柿鸡蛋汤怎样做好吃如今物价飞涨的情况下，西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物， 它不仅制作方便，而且还营养丰富。 我做的这款汤属浓汤西红柿，浓汤西红柿的做法是要将西红柿切碎入油锅先炒， 这样更利...

西红柿鸡蛋汤的做法1、将锅内加入适量的水（不要烧开的水），然后加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。 2、把已经切好的西红柿（切成中等薄片状），然后放入开水锅内，等到水再次烧开以...