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喝水学问大,六条应照做。
(1)不要喝生水:特别是农村的天然水源,如湖、河、井水中往往含有大量的致病微 生物。
(2)不要喝反复烧开的水:因为开水久煮后,一部分水会变成蒸汽跑掉,原来溶解在 水中的一些矿物质和无机盐及其他化学元素,还有一些金属元素如汞、铝等有害物质的含 量也就相应增加。 特别是硝酸根离子在长时间的煮沸过程中,会被还原成亚硝酸根离子, 引起血液中毒。长期饮用这样的水,无疑对老年人是十分有害的。
(3)不要经常饮用过热的水:否则,会使口腔、食道和胃黏膜发生炎症,而长期发炎 下去,可引起黏膜的质变,发生癌变。
(4)解渴的佳品是最普通的新鲜凉开水:我国民间早就有清晨空腹饮一杯(250 -300 毫升)新鲜凉白开水的习惯。 凉白开水近似生物活性细胞中的水,极易透过细胞膜而产生 奇妙的生物活性,对老年人的健康非常有益。不过凉白开水放久了,会使其生物活性丧失 甚至变质,此时饮用,有害无益。
(5)饮水最好定量:老年人一次如果喝大量的水容易使血容量猛增,加重心肾负担。 所以,每日最少要饮3 -4次,不要不渴时不饮,渴急了猛饮一通。
(6)大量出汗后不要立即狂饮,应掌握科学的饮水方法:先用少量水含在口中,让口 腔、咽喉、呼吸道和食道上段的黏膜先湿润一下,然后再多次少量地喝些淡钾盐温开水或 淡钾盐温茶水等含钾盐的饮料。这样,老年人既能解渴,又能及时补充体内的水分和钾盐分, 减轻出汗后引起的疲劳、乏力等综合症状。
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