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喜结连理-- 糖醋的做法属于较清淡的一种。 材料：藕 制作：
1、藕洗净，切片，热水焯一下。
2、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。
3、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。 要点：
1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。
2、注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让藕变黑。
3、芡汁勾得要薄一些。
4、如果实在嫌麻烦，也可以焯过后放白糖、醋凉拌。 嫩藕500克，水发香菇50克，熟鸡肉丝50克，泡辣椒、姜、辣椒油、盐、白糖、醋各适量。 制做： ① 将藕片洗净去皮，切成薄片，用开水汆一下捞出；香菇洗净切丝，用开水汆一下，捞出，泡辣椒，姜切丝。 ② 将藕片用白糖、醋、盐、辣椒油拌匀，装入盘内，再将姜丝、泡辣椒丝、鸡肉丝、香菇丝的撒在藕片上即成。 注意：
1、切藕片一定要从与长轴垂直或成一定角度的方向下刀，可以防止“藕断丝连”。
2、煮藕的水不要倒掉，加点糖晾凉了就是美味的莲藕汤。 特点：脆嫩爽口。 糯米藕片 原料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。 制法：将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。 特点：风格独特，口感俱佳。 莲藕黄豆排骨汤 材料： 猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油 做法： 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。 特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。 天天提示：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效 姜汁热藕 原料：鲜藕500克 生姜15克 白醋25克 精盐、香油、味精各适量 制法： 1？鲜藕去皮洗净，顶刀切成0.1厘米厚的片，用清水冲洗后捞出；生姜去皮切末，纳碗，再加入白醋、精盐、香油、味精等调成味汁。 2？净锅上火，注入清水烧沸，倒入藕片汆一水，捞出，沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可食用。 特点：酸咸香脆，姜汁味浓。 注意：此菜的味汁应趁热拌入，因为姜末的香辣味在高温下才容易融入藕片中
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includer什么意思及同义词包括；包含： The farm includes 150 acres. 这个农场有150英亩。 There are 10 people including you. 包括你有10个人。 列入，计入： to include the freight in the account 将...
take it easy什么意思take it easy不紧张； 松懈； 不生气； 不激动等They do bad work because they want to take it easy and still get paid. They workreally hard because they want to impress...
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