[冬季蔬菜选用建议]2007年01月16日11:47 亲子 作者：天津市妇女儿童保健中心 刘戌年（主任医师） 冬季是蔬菜的淡季，不仅数量少，品种也单调，尤其在我国北方地区。往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如...+阅读

蔬菜、食品采购人员的责任书

为了保证幼儿园的饮食卫生安全，加强蔬菜、食品采购管理，特制定本责任书：

一、采购蔬菜的必须新鲜、优质。

二、不采购叶子菜，豆类，尽可能采购根质、茎质蔬菜。

三、采购的猪肉要经过检验，检疫，盖有检验章，且新鲜、优质，最好是定点定人处采购。

四、其官饮食小食品应采购卫生，合格的，不得选用过期，无合格证的食品。

五、采购蔬菜、猪肉时斤两要足，不得短斤少两，发现一次除补足斤两外，还得惩200% 。

六、购买蔬菜、食品的费用按幼儿园规定每周标准执行，不得截留，食品经费。发现一次按扣用截留费用的200%处罚。

七、每周收取的零餐生活费如数上交，不得隐瞒。

八、一期无安全事故奖总园后勤教师每月25元，分园后勤教师每月20元。

九、若因采购不当造成安全事故负应负责任的100% 。

立责任方：签责任方：后勤教师200

7、9

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