[怎样煮饺子才好吃]饺子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 饺子的制作材料：主料：猪肉，面粉，蔬菜，盐，味精，姜沫，酱油，料酒，香油，水等 教您饺子怎么做，如何做饺子才好吃1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里...+阅读

包饺子好吃，不但面团要和好，调馅也是很重要的，馅料调不好，味道和口感就会差很多。今天和大家分享这馅的水饺做法，不但馅料鲜嫩多汁，还皮薄馅大。这个馅就是我们常吃的茄子做馅，最近茄子不贵，才1.5元一斤，买上一个就可以包一顿饺子。茄子馅饺子可包过的人不太多，觉得拌馅不太会，不知道焯水还是不焯水？今天就告诉你方法，赶紧看看吧~~所用材料：面粉500克，圆茄子1个，肉馅适量，葱末，姜末，酱油，盐适量，花生油少许。

做法步骤：第一步：面粉加入适量的清水，和成软硬适中的面团，静置一会揉光。第二步：茄子洗净去皮，虽说茄子皮营养也很不错，但是包饺子还是建议去皮，因为茄子皮比较硬，会影响馅料的口感。第三步：把去皮的茄子切碎，撒盐腌渍10分钟，捏去多余的水分，这一步不要少，茄子中含水量不小，如果不去掉水分，馅料中的水就太多了。

第四步：把肉馅加入酱油拌匀，加少许水搅拌上劲，然后加入葱末姜末拌匀，加盐调味，最后放入油锁住水分。第五步：最后加入处理好的茄子丁拌匀，包子馅料即成。第六步：面团拿出揉匀揉光，揪成小剂子，擀成薄一些的饺子皮。第七步：拿一个饺子皮，放上馅料，两手捏紧，饺子就包好了。全部包完放到盖帘上，就可以准备煮饺子了。

第八步：锅里放入适量的水烧开，煮上饺子，大约煮5分钟，饺子浮起就熟透了，捞出即可开吃。鲜美多汁特别棒，赶紧试试这个馅吧~~峰儿话语：1，包饺子和面一定不要太硬或者太软，一般500克水加260克水就差不多了。2，饺子馅，茄子最好去皮，因为茄子皮太硬，做馅会影响口感。...

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怎么煮饺子才更好吃煮饺子的时候，如果先煮后蒸就会更好吃。具体方法如下： 先预备好两个锅，一个煮饺子，一个蒸饺子。 蒸锅放好水、蒸帘，放在炉灶上备用。煮锅放好水，点火。水开后，在下饺子前先把蒸锅的...

速冻饺子怎么蒸熟原料：速冻水饺，调料等。 做法： 1、往锅里加适量的水，把速冻水饺排放在帘子上 2、盖上锅盖开始加热 3、等水开了之后，再过十五分钟左右饺子就好了； 4、调点调料配着吃。 注意事项：1....

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什么馅饺子好吃我觉得白菜猪肉馅好吃又简单。 做法： 1.将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。 2.大白菜洗净切碎后，用油拌匀。 3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌...

包饺子有哪几种饺馅无论包子还是饺子，常见的馅料只有几种，其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等；植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这 些原料本身营养价值都很高，互相搭...

饺子用什么馅包好吃一、饺子馅： 肉馅的做法：买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味素，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省...

包饺子包什么馅好吃包饺子用啥馅好，那是看你喜欢吃什么馅的了。 我喜欢吃韭菜陷的。我在做的时候先把肉搅碎然后再在锅中置油，炒酱、加肉加盐。肉炒熟后把锅端下来，把韭菜倒入锅里，加入味精、盐、...

包饺子放什么馅好吃韭菜大肉，或者莲菜大肉好吃，羊肉饺子也不错，素的鸡蛋韭菜补充：素的饺子可以蒸出来吃，味道你试试就知道了，像蒸包子一样追问：馅要怎样弄啊回答：若是荤馅的， 一、肉不可太瘦，免得口感发...