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1、苗族风俗-拦门酒 拦门酒是苗家山寨的一种古老的习俗，其中以叭咕苗寨最为盛行和最有特色。苗家娶亲嫁女，亲戚朋友都要上门送礼贺喜。好客的主人和贤惠大方的亲朋戚友，总是要把这门喜事办得体面热闹，同时也总是要借个良好的机会展示自己的富有，广交朋友。主人把事先早已准备好的包谷烧酒，请来寨子里德高望重的族老和歌师，在自家的大门口摆下大方桌，桌子上摆满了一碗碗喷着清香的美酒。
客人来时，由主管把门的族老首先唱讲贺词，然后，客人中最年长且声望高的长者唱答谢词。 祝贺词： 最尊敬的客人， 你们不怕旅途辛苦， 来到我们这个贫穷的地方， 山路虽然狭窄陡险， 总有你落脚的梯坎， 泥泞虽然脏滑， 青石板路平稳而又闪光。 你们的到来， 给冷落的苗寨增添了无限的喜悦， 屋背后的锦鸡， 它是欢迎你们这些尊贵的客人。
苗寨虽然偏僻贫寒， 但苗家个个都有一颗火热的心肠。 没有什么好地东西接待你们， 苗家的包谷烧酒格外甜蜜飘香。 拦门酒是苗家待客的最高礼节， 请你们不要担惊慌。 一碗酒是苗家的深深情意， 一碗酒是苗家献给你的一颗火热的心房。 喝了这甜蜜蜜的拦门酒， 你的脸上闪现出幸福的红光。 喝了这碗香喷喷的拦门酒， 你的贵体将会更加健康强壮。
喝了这碗同心酒， 我们的心贴得更紧， 我们的友谊更加加深。答谢词： 最尊贵的主人， 你们的接待是这样的周到， 你们的热情是这么的执着真诚。 我们虽然是远方的陌生人， 到了这里却亲如一家人。 说什么苗乡偏僻落后， 这里处处充满了幸福的景象， 说什么苗乡没有什么上好的礼品招待， 友好的民族使我们体验到了人间真正的友情。
包谷烧酒喷洒着扑鼻的芳香， 一阵阵温暖了我们火热的心房， 这是上好上好的礼品哟， 让我们尽情意地品尝。 紫竹林里的花锦鸡， 声声叫得欢哟， 给苗寨带来了幸福与吉祥。 我们远方的客人今日来到苗寨， 为苗寨带来欢乐与安康。 接过一碗碗香喷喷的包谷烧酒， 让我们共同痛饮品尝， 苗寨的好日子浓似包谷烧酒， 我们的友情啊地久天长。
祝贺词和答谢词之后，主人把早已想好了的农事或家事其日常生活的要事向来客提问，接谢人随问随答，然后由族长十分恭敬地双手举起盛满包谷酒的酒杯，递给一个年长客人，一碗一碗地让客人们喝下这香醇美的包谷烧酒。一切仪式做完之后，说声：“得罪了，最尊贵的客人”，客人答一声“请不要客气，我们都是一家人”。这时，酒门大开，拦门人很礼貌地让开一条道路恭迎客人进屋。
拦门酒的习俗十分原始古老，它体现了苗家礼貌待客坦诚交友的良好道德风范。
2、苗族风俗-椎牛 苗语叫‘家聂虎锷’译成汉语意为吃牛合欢古朴的传统宗教习俗。古时苗家为了消灾灭病，生活安康，家道兴旺，才祈求神灵保佑，许下椎牛心愿。许愿有许一年、二年、三年的，但许愿后就要按照年限进行，不能失信。一般小户人家是用一头大水牛，大户人家除用一头大水牛外，还要二头黄牛和二头肥猪。
古时椎牛一般为期三天第一天上客，第二天椎牛，第三天散客。 上客这一天大早，主人就带着酒壶和锣鼓唢呐至寨口迎接远方客人。每当客人到来，锣鼓唢呐齐鸣，客人走至跟前，主人便斟满三杯酒献上，客人渴了酒，便在亲友陪同下来到主人家中，交上一份贺礼待客人到齐，主人才大开宴席。筵席上主人殷勤劝酒，客人开怀畅饮。有时，宾主双方也免不了对讲四言八句或对唱酒歌助兴。
宴席从上午一直继续到傍晚。入夜后，又是一番情景，先由苗老司烧香摇铃，奉请神降临，后由男女青年按照一定程序依次放歌。女唱男答，男唱女答，同堂欢乐直到天明。 第二天椎牛。这天大早人们来到野外的一个大坪场，坪场中坚万计的围观者，将大水牛拴在花柱外的套圈上。坪坝四周是数以千计人虔诚和水牯牛如何‘漂亮’之后，便点燃了大乌托邦炮。
三声乌托邦炮响过后，人们开始给水牛敬献陈年老酒，将那水牛灌醉，水牛似醉非醉绕着花柱转。这时有人手执竹条或木棍抽打牛身，水牛受惊后便发狂似地乱蹦乱跳。此时主人母舅拿着长矛冲上前来，对准水牛右肋上预先画好的圆圈猛戳过去，牛发狂旋转，鲜血喷溅花柱与地面。若一枪刺中，则人跟牛转而死为止。牛死后，则锣鼓喧天，唢呐长号齐鸣，人们跳跃着，欢呼着，喜庆椎牛胜利。
回至主人家中，众人则唱歌欢庆，主人则备宴席盛情款待，吃过晚宴便是打花鼓，先是主人打，次是母舅打，再其次是妻舅打，其余均按与主人的亲疏顺序打。打花鼓时，可单人打，也可双人打，边击鼓边歌舞。 入夜，灯火通明，众人聚在一起唱歌，苗老司则按照不定期的程序，不时的向人们述说苗族祖先的英雄业绩。苗人祖先被迫从平原迁徙到高山的艰辛和痛苦，以及祖先反抗统治者的悲壮历史和英勇顽强，不屈不挠地斗争精神。
又有主人与客人对唱椎牛歌，和大家互相对歌、盘歌，欢乐至深夜，人们还要吃宵夜，吃完后男女青年起场歌舞。继而对歌，谁对赢了，主人则奖赏鸡腿、糍粑之类。通宵达旦尽情欢乐。 第三天，散客。牛被椎倒后，由苗老司做法事活动后，然后分手，又叫肢解牛体。操刀手以利索灵便的刀法，将牛皮剥去，把牛头砍下，留在主人家中祭祖之用...
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