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以下食物淀粉含量较少：

嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

通常情况下肉类的食物它含的淀粉是比较少的，如果是想确定食物中含不含有淀粉的哇，可以再放食物中放碘。如果会产生蓝色的就有淀粉。

扩展资料：

减肥的时候，的确需要减少精白淀粉的摄入量，不过，用不着寻求淀粉低的主食。这是因为，人们吃主食的主要目标，就是为身体供应足够的淀粉，同时让自己的胃有足够的饱感。淀粉有节约蛋白质的作用，淀粉类食物吃得太少的时候，蛋白质就会当成热量被分解掉。

即便吃鱼肉蛋类，也没法用于身体的维护和更新上，这样就非常容易出现闭经之类问题。淀粉食物太少时，血糖水平容易下降。大脑得不到自己喜欢的葡萄糖，就会出现思维迟钝、注意力不集中、记忆力下降、烦躁易怒等很多问题。

参考资料：搜狗百科-淀粉类食物

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