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步骤 1：先将粳米粉、糯米粉、水、糖、油一起拌匀，再充分揉搓成松散的粉状。

步骤 2：静置一段时间，让粉充分吸收水分。

步骤 3：将粉两次过筛成细致轻盈的粉状。

步骤 4：取一圆形模具，垫上纱布，将一半粉倒入后抹平，（水开后）放入蒸笼中大火先蒸5分钟。

步骤 5：取出模具，铺上豆沙、抹平，再倒入另一半粉后抹平。

步骤 6：在抹平的粉表面均匀地放上各色果干。

步骤 7：再上笼旺火蒸约30分钟即可。

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