[怎样做出呛鼻子的芥菜丝]原料配方：芥菜头1公斤萝卜200~300克 制作方法： 1.选料：先挑新鲜无虫的芥菜头，去掉根、须及茎蒂，洗净，切成2~3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净，擦成...+阅读

芥菜基本上在每一个省份每一个地区都有种植，所以每一个地区人们的口味不同也演变出了许多不同的芥菜吃法。而呛菜也是一种制作菜肴的方式，呛菜主要是加入许多的干辣椒和花椒来让菜肴的味道变得更加具有层次感。而家中只有芥菜这一蔬菜的时候想要制作呛菜的话应该如何制作呢？呛生菜材料主料：生菜调料：蒜末，干红辣椒，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐，麻油做法1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。

撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁；3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。这个拌料很好吃，可以拌两面，大家试试呛芥菜头食材清单芥菜头胡萝卜花椒烹饪步骤步骤1清水洗净表面的泥步骤2去皮，去掉泥以后是不是像白胖子，偶有几个小点点，像足了丑娃娃的小麻子，可爱的很步骤3胡萝卜和芥菜头切成细丝，细细细，重要的事要说三遍步骤4锅内放少许油，小火放入花椒和姜丝，炒香步骤5大火放入芥菜丝和胡萝卜丝，迅速翻炒，至微微踏水，变软就行，撒少许盐，千万别炒熟，只要五分熟，怕熟不怕生，过火后是呛不出芥末味的步骤6倒出后，注意一定要保温，放到暖暖的地方，冬天做我会给它盖好棉被，现在北方26度，放在有太阳的地方。

只是十分钟后的图，打开锅盖的一瞬间，我已泪眼蒙蒙，继续再焖，稍后上图步骤7六小时后撒少许香油，盐拌均匀...

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怎样做呛鼻子的芥菜丝才好吃呢呛鼻子芥菜丝的做法 一般我家里会制作两种呛鼻子的芥菜丝： 酸甜口味的芥菜丝 酸甜口味的芥菜丝，比较清爽而且吃起来感觉特别的开胃。尤其是油腻的食物吃多了的时候，来上一碟别...

如何腌制好呛鼻子的芥菜丝做为北方人现在正是一年一度存储秋菜的时候，芥菜疙瘩因为特有的风味，几乎家家都会买上一些腌制。 一般家里都会在整个腌制的同时，用大罐头瓶子在制作点呛鼻子的芥菜丝，这个因为...

呛鼻芥菜头辣丝的做法主料：芥菜疙瘩5000克 调料：盐120克、五香粉25克 做法步骤： 1、为了区别野生的，我特意去菜市场拍了农民种的芥菜疙瘩，表面都是比较光滑的 2、芥菜疙瘩洗净控水去皮切成大约3毫米...

芥菜丝怎么做才好吃的1、芥菜疙瘩洗净去皮 2、切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！） 3、炒锅洗净烧热（要烧到很热的程度），关火，把切好的芥菜丝平铺在锅内，盖上锅盖焖1分钟 4、葱丝，晾凉的芥菜丝，盐，少许糖拌匀，腌制一...

腌芥菜丝儿怎么腌腌芥菜丝的做法： 备用食材：芥菜疙瘩10斤，食用油150克，大蒜500克，白糖250克，辣椒粉150克，白醋500克，食盐400克，味精100克； 制作过程：第一步，芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分，清洗干净，用擦丝工具...

芥菜丝怎么炒不苦呢芥菜炒肉是一道很多人都喜欢吃的家常菜。那么如何做这道芥菜炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。 食材：芥菜，腿肉，地瓜粉，蒜头，盐巴，味精，白芝麻。...

怎样使芥菜丝更呛把锅烧热，闷成芥辣丝就没问题了 芥菜味苦，大蒜则带点辣味而且具有杀菌的功用，配合在一起刚好能达到清理肠胃的功效。腌芥菜。腌“辣菜”小白菜晾去水分，入芥末同腌，过年时开坛，色...

怎样作出辣味芥菜疙瘩丝简单的，用生的，鲜的，没用盐腌制过的芥菜，用刀切也好，用插菜板插丝也好，弄成细丝。放盐、放糖、放点香油、味精、辣椒末。就可以了。 麻烦的，切丝后，放盐，浸出汤来，攥干再放点盐调到你...

炝芥菜丝的做法怎么做才好炝拌芥菜丝步骤1 炝拌芥菜丝的做法大全 芥菜一个洗净 步骤2 切成芥菜丝 步骤3 炒锅放油烧热 步骤4 下入花椒炸糊，并捞出 步骤5 下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火 步骤6 放入一...