[法语的词汇味觉方面]轻雅的 léger 细腻的 minces 可口的 coulant 柔和的 tendres 精美的 délicats 融化的 fondus 天鹅绒似的 velouté 丝一般的 soyeux 柔顺的 souplesse 有个性的personnali...+阅读

有时候，虽然吃的是同一种食物，但是却可能感受到不同的味道。这是 A因为人体的味蕾总是在不断地变化，所有的味蕾每隔一周到十天就会 因为被食物磨损而重新更新。可是随着年龄的增长，这种更新速度就会越 来越慢，于是我们对食物的敏感程度也就下降了，需要更重的味道才能带 来和年轻时相同的味觉感受。 婴儿的味觉是最敏感的，他们有着比成年人 更多的味蕾，也不那么容易因为喝滚烫的汤，使味蕾受到损害。除了年龄会影响味觉外，某些疾病比如高热、感冒、龋齿等也会影响 味觉。患有慢性消化系统疾病以及内分泌疾病的人，会因为舌乳头萎缩，味蕾减少，从而导致味觉功能下降。 有些不良的生活习惯也会让味觉减弱， 比如香烟中的尼古丁可以抑制唾液腺分泌，从而导致味蕾萎缩、味觉下降， 所以你会发现爱吸烟的人总是喜欢吃重口味的食物。环境与气候也会影响 人们的味觉。长江以南的地区，气候温和，人们喜欢吃清淡的食物；而长 江以北天气干燥寒冷，人们喜欢吃咸的东西；四川盆地和重庆地区，气候 炎热湿度大，人们喜欢吃辣的东西，来促进身体将多余的水分排出。 所以，我们的味觉并不是一成不变的，它受着很多因素的影响。

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