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大苹果城即Big Apple，是美国纽约市的别称。起源与定义：

一、产苹果说纽约虽产苹果，但产量很少，远不及加州苹果世界驰名。有一年加州苹果欠收，外销告急，于是纽约的苹果小兵立大功，解救了加州外销苹果的窘境。纽约人引以为傲，从此称纽约为Big Apple。

二、产业说/传言经济大衰退时，许多银行家失业潦倒，必须从其市郊住家载着一袋袋苹果到到纽约大街上卖。包括一些名门望族都被迫以此维持生计。因为纽约常见到苹果树，对纽约经济扮演相当重要角色，进而市政府大力推行这个名词代表纽约。

三、歌词说1920~1930年，爵士乐大行其道，有个爵士乐手大唱：成功树上苹果何其多，但如果你挑中纽约市，你就挑到了最大的苹果！（There are many apples on the success tree, but when you pick New York City, you pick the Big Apple.）之后有人又证实因市区内有一极受欢迎的爵士俱乐部就叫The Big Apple！所以称为大苹果。

四、赚钱说大约在50多年前，美国（American）一群爵士乐师们经常到各地去巡回演出（rendering）赚钱（to make money）。乐师们把所有要去的城镇（town），都描述（describe）成树上的苹果（the apple on the tree）。他们去演出赚钱，就像去摘苹果（pick apples）。纽约在当时是诸城镇中演出赚钱最多（most）的城市。各城镇都叫Apple， 自然纽约便是the Big Apple了。...

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