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制作材料：

主料：番茄100克，胡萝卜100克，黄瓜100克

调料：盐3克，醋15克，香油2克

教您蔬果拼盘怎么做，如何做蔬果拼盘才好吃

1. 将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净；

2. 番茄用开水烫一下，去皮后切成片状；

3. 胡萝卜与黄瓜切成菱形片；

4. 将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中；

5. 加入盐、醋调匀，然后淋上香油即可。

小帖士-健康提示：

1. 健胃消食，解烦除燥；

2. 番茄性微寒，味甘、酸，可生津止渴、健胃消食；

3. 胡萝卜性寒味甘，具有健脾消食等功效；

4. 番茄、黄瓜、胡萝卜三者同食可增加食欲、促进消化。

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