日常生活中抗癌食物 人参——大补元气，安神增智，扶正抗癌 西洋参——益气生津，养阴清热 当归——补血和血，润燥滑肠 黄芪——补肺健脾，温养中土 魔芋——化痰散积，行瘀消肿 甘薯——补中和血，暖胃宽肠 胡桃仁——温肺润肠，补肾固精 大枣——补脾和胃，益气生津 杏仁——祛痰止咳，平喘润肠 山楂——活气散瘀，消食化积 乌梅——收敛生津，解毒驱虫 干姜——温中驱寒，回阳通脉 大蒜——行滞消积，解毒健脾 美国确认的八种抗癌食物 西红柿——西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。

绿色蔬菜——包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。 葱蒜——研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。 柑类水果——含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对防胰腺癌有非常好的效果。 十字花科蔬菜——包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等。

此类菜最好生食，以免破坏其中的抗癌化合物。 大豆——含有5种以上的抗癌物质延缓和抑制癌细胞生长、扩散。 麦麸——可使癌细胞退化、萎缩，对防结肠癌有特效。 低脂牛奶——含有钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等具有抗癌性。 。